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水煮豆腐
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：嫩豆腐、青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、植物油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、热锅凉油放入盐防止粘锅，放入豆腐块大火炸。
第2步、炸至两面金黄色。
第3步、豆腐块拨至一边放入青红辣椒。
第4步、加入适量清水，大火煮开转小火焖五分钟。
第5步、加入盐、生抽、老抽调味。
第6步、大火收汁。
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