你们认为传统厨房和开放式厨房之间的区别是什么？仅仅是有没有一扇厨房门吗？开放式厨房是指厨房和餐厅融为一体，那么这中间的介质就是岛台。我们能在很多的真人秀节目中看到明星的家里，几乎都会有一个岛台，占用的面积不大，但是起到的作用却是非常大的。
你可以把岛台理解为餐桌的延伸，配菜、切菜都可以在岛台上完成，做好的菜可以直接放在岛台上，缩短动线，端菜的时候也不需要再绕一大圈了。更好的是做菜的时候可以和家人聊天，当一下你做菜的时候，你们家小孩就趴在岛台上等着尝一口，是不是突然觉得煮菜也是一件很有成就感的事情了。
岛台的存在使厨房变更的更热闹了，一般的厨房都只能一个人在里边忙，但是岛台的优势就是增加了操作面积，即使是几个人同时干活也不会拥挤。朋友聚会的时候能一起动手，节约等待时间。另外也很适合夫妻两人一块下厨，洗菜和切菜的搭配，把下厨这件事变成生活的小乐趣。
有业主表示岛台是自己家利用率最高的一处，岛台简直就是一个天然的收纳台，厨房的瓶瓶罐罐真的多到你想不到，有时候难免会手忙脚乱，有了岛台的话，下方就能放很多东西，拿的时候也很便捷。用餐的时候电饭煲和汤煲放在餐桌上不仅占地方还会烫到，正好就可以放在岛台上，盛饭盛汤都很方便。
如果你们家户型比较小的话，可以直接把岛台当成餐桌，唯一要考虑的就是高度的问题，一般的餐桌高度在70公分左右，而岛台的高度其实是偏高的，如果想直接用岛台替代餐桌的话，购买餐椅的时候要注意买比普通椅子高一点才行。
小编认为岛台就是联系家人感情的一个空间，做饭的时候是面对餐厅和客厅的，你可以一边洗菜一边问问小朋友在学校的表现，偶尔孩子还能帮你摘个菜。再也不是你一个人闷头在厨房忙活，其他家庭成员只负责吃了。无形中就增加了家人之间的互动交流，这应该是很多妈妈希望的样子吧。
说了这么多，你是不是觉得岛台非常有必要啊，最后说几点安装岛台的注意事项：
1、岛台和橱柜之间要留出一定的通道。
2、岛台的常规最小规格为1200×800mm。
3、岛台也要多留几个插座，方便朋友聚餐煮火锅。
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