汾酒集团第二届职工评酒技能大赛在信义堂举行

8月23日，汾酒集团第二届职工评酒技能大赛在信义堂举行。汾酒党委委员、董事杨波，山西省食品工业协会秘书长黄永建，汾酒专家评酒组，集团公司工会、质量检测中心、职工教育培训部负责人出席活动，相关工作人员、学员参加大赛并培训学习。质量检测中心高级质量总监、公司专家评酒小组组长王凤仙主持本次大赛，质量检测中心主任张鑫宣布了此次大赛的注意事项。大赛同时进行实时网络直播，并与汾酒大讲堂分会场同步网络对接。

▲汾酒党委委员、董事杨波

集团公司工会副主席张树栋出席大赛并致辞，本次大赛，进一步提高公司品酒员各酒类品评能力，加大公司各酒类国家品评人才储备，为公司转型升级打造了优秀人才团队。

▲山西省食品工业协会秘书长黄永建

黄永健表示，山西作为中国白酒文化的发祥地，是清香型白酒的原产地，我们应该认识到酿酒行业广大职工是推动白酒行业改革发展进步的根本力量，不断提高从业人员整体素质，不仅与企业的兴衰密切相关，更与经济发展和不断满足人民群众的美好愿望的宏伟目标紧密相关。今年是贯彻落实省委省政府提出“人人持证 技能社会”部署要求的关键之年，在市场竞争日趋激烈的新形势下，培养造就和储备一批又一批高层次、高素质、高技能的酒业从业人员队伍，为我省酿酒行业发展和进步提供坚强的技能人才保障。山西省食品工业协会作为省属、社会培训评价组织和职业技能等级认定机构，为在全省食品行业内开展职业技能培训和资格认定提供了平台保障。本次评酒赛充分体现了以汾酒为代表的广大山西酒企，尊重劳动、尊重知识、尊重人才的先进理念，也是对全省酿酒行业专业队伍的一次大检阅、大练兵，定会为今后开展酒类职业技能培训和竞赛积累宝贵经验，起到重要的引领示范作用。相信通过本次比赛，能够加快我们从业人员技术人才的成长和历练，扩大同业交流，学习互鉴，并推选出最优秀的人才，参加国家级白酒评委的考核，进而推动山西白酒行业的健康有序发展，早日实现我省从酿酒大省向酿酒强省的转变。

学员代表进行了表态发言。

杨波在会上强调，2021年上半年集团公司经营业绩再创新高，发展势头愈加强劲，再一次创造了业界瞩目的汾酒加速度。同时我们也应该清醒地认识到我们目前存在的问题。正如李秋喜董事长所讲，当前存在的三大矛盾，其中一个便是业绩快速增长和管理能力不足的矛盾。质量管理方面，我们应该思考的问题是，当前的质量管理水平、质量检测手段、质量管控方式、质量技术人才储备，如何与汾酒高速发展相匹配。

在近期召开的专家评酒工作推进会上，李秋喜董事长将专家评酒小组定位为公司最专业的酒体品评机构，体现了对酒体质量的高度重视，更体现了对酒体品评专业技术人才的高度重视。李秋喜董事长强调要强化检测体系、品评体系、质量管理体系，以及对生产的指导作用，特别强调了对人才的持续培养问题。所以举办本次大赛是为进一步强化大家的质量意识，提高专业技能，培养、选拔、储备更多优秀品评人才与专业技术人才，提升质量管理水平；与往期培训相比，规模更大，培训内容更丰富，培训老师更专业化，希望各位学员能够珍惜此次机会，认真学习，努力思考，并运用到工作实践当中，为汾酒集团的技术创新，品质提升做出自己的贡献。

杨波对此次学员培训提出三点要求：

一是坚守初心，希望在座的每一位学员都有朝气蓬勃、奋发向上的精神面貌，以汾酒集团工作为荣，以汾酒事业为傲，树立勇争第一为厂争光的精神，真正打出好成绩。

二是坚定决心，希望大家有咬定青山不放松的韧劲，扎实肯干，在平常的工作当中不放过每一个细节，坚持质量为上，为公司的产品高质量、高品质保驾护航。

三是坚持恒心，任何成功都不是一朝一夕的事，都需要长期坚持，希望大家能够有韧性、有恒心，始终坚持质量权威，坚守质量信念，共同绘就我们汾酒集团未来的辉煌蓝图。我们必须以敬畏之心传古法，以责任之心立标准，以工匠之心铸品质，以守正之心树品牌，向着汾酒复兴伟大目标阔步前行。

据悉，汾酒集团第二届职工评酒技能大赛得到了公司领导、公司劳竞委、工会等部门的高度重视以及山西省食品工业协会、中国酒业协会、山西省酿酒工业协会的大力支持。

本次职工评酒技能大赛采取“以训促赛”的模式，理论和实操相结合，涉及酒种多样化，内容广范。本次培训组织是有史以来最强师资阵容的“白酒及其它酒类专业知识及品评技能培训考核班”。区别于以往培训大赛，可以更大程度地开阔大家的眼界。特别是本次大赛还要择优推选参加中国食品工业协会第十届白酒评委的换届考评。