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用料
牛五花烤肉片200克
青瓜1根
香菜适量
葱适量
蒜末适量
小米椒2个
醋适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
白芝麻适量
盐适量
糖适量
香油适量
蒜香牛五花，吃了还想吃~的做法
- 青瓜、香菜、葱、蒜、小米椒切好备用。
- 锅中烧水，水烧开之后放入牛五花，煮1分钟左右捞出，放在盘子里放凉备用。
- 调酱汁：6勺蒜末+2勺白糖+半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油（调料碗）+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒，搅拌均匀。
调料可以按照个人口味添加。
- 青瓜摆放在盘子里，放上牛五花，最后倒入酱汁。
- 牛五花拌一拌更好吃哦！
小贴士
喜欢瘦一些的烤肉片，可以选择真牛馆的安格斯火锅片哟~~
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