服用抗癌药物期间，水果怎么吃？

大家都知道，水果富含丰富的维生素，而且还有助于促进消化。那肿瘤病人抗癌期间的水果是不是都可以吃？我们来一起了解一下。

在服用抗癌药物期间我们可以吃的水果有哪些呢？

苹果：苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

梨：降低感冒几率、保护心脏、增进食欲、清热镇静、防癌抗癌、消除便秘。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。吃梨时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

香蕉：香蕉含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C，维生素A能增强对疾病的抵抗力。同时纤维也多，还容易消化、吸收，适宜抗癌患者食用。

橙子：香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸，琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油，油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。另外，香橙还具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿等作用。非常适合用药期间食用。

桂圆：龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞、降血脂，增加冠状动脉血流量，增加机体素质等作用。

不可食用的水果又有哪些呢?

西柚、石榴、杨桃这些水果会影响肝脏、肠道系统中CYP3A4酶的活性，从而干扰药物的氧化代谢，进而影响药效。所以在服用抗癌药期间，避免食用上述三种水果，以及含有其果汁的饮料。

特别是西柚，据研究表明，西柚与很多种抗癌药物会发生交互作用。以下表中列出了常见的与西柚相互作用的药物：

用药期间如何正确食用水果呢？

1、一定要将水果用流动水冲洗干净。

2、将果皮去除，使水果更卫生、更易吸收。

3、必要时将水果煮熟或用开水烫熟，避免消化系统受到刺激，帮助消化吸收。

4、将水果切成小块，避免过大，在食用过程中嚼烂、嚼碎、避免消化受阻。

总之，在抗癌期间食用合理的水果和正确的服用方式可以改善患者营养状况，并且提高生活质量，这些你都知道了么！

来源：中外医讯（MEDINFO-AU），医护人员及热爱健康者欢迎关注。