原来普洱茶也有身份证！

# 普洱茶身上的秘密

世界上每个人都是一个独立的个体，身为中国人，我们有一个身份证证明自己的身份。那普洱茶呢？有没有它的身份证，其实是有的，带你来看看。

剖析一款普洱茶，你会发现，它穿着带有生产产地的外衣，品尝一口，带有它独特的山头口感，这些都是普洱茶的自我证明。

除此之外，茶人还发明了唛号、内飞、大票等来给普洱茶做标记，弄懂这些，不管是老茶还是新茶，再也不怕遇到假货。

唛号

“唛”源自mark的译音，俗称“茶叶编码”，即以数字方式表示普洱茶的名称。

1976年，为出口需要，中国茶叶总公司给云南四家最好的普洱茶大厂定了编号：昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4。

“唛号”有4位数和5位数之分：

普洱饼茶的“唛号”是4位数，其中头两位数字代表该款茶的创制年份，第三位代表原料毛茶等级，第四位代表茶厂编号。

5位数的唛号一般用于普洱散茶，前两位是茶叶的生产年份，中间两位是毛茶原料等级，最后一位是茶厂编号。

内飞

老茶鉴定中，内飞很重要，内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。

1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”。这时的茶没有包装纸，通常在茶饼面层压一张方形糯米纸，标明生产者，这就是“内飞”。

由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压黏结，无法假冒仿造，所以可以说是茶饼身份的证明。它就像一小片名片，使普洱茶获得了最初的命名，也获得了个性。

现在，除了鉴别老茶外，“内飞”更多的是作为品牌的标识，上面会印制茶企标志或者茶品名称。

大票

大票，附于茶饼内，但独立于茶饼。

大票是普洱茶出厂时附带的简要说明，现在的大票，其纸张大小、材质、形式均没有固定形式。大票相当于制茶厂的广告，写的东西也是五花八门，有写原料的，有写诗词歌赋的，也有也制茶心得。

大票主要有两种形式：直式大票与横式大票。

# 直式大票 #

1985年以前的计划经济时代，采取统购统销制度。云南的茶叶生产、销售统一由省进出口公司管理，包装物由省公司统一调拨，而非茶厂自己订制。所以，当时的直式大票不写厂名，都书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”的名目。

# 横式大票 #

1985年以后，产品的生产、经销权下放到了茶厂。勐海、下关两大茶厂各自印刷了标有“勐海茶厂出品”、“下关茶厂出品”字样的横式表格型大票，主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别等。

以上就是普洱茶的附加身份证，购买老茶，内飞充当着很重要的角色，看懂茶叶的身份证，也能大大提高辨别好茶的能力。

随着现代制茶技术的提高，出现了很多小茶厂，其中，内飞大票都很齐全，希望不久后的将来，茶人不用再通过内飞鉴别茶叶的真假，让内飞为普洱茶锦上添花。