商聚星 | 空间设计 | 娘惹 | 东南亚蓝屋，娘惹风情餐厅

马来西亚槟城乔治市的西北面，有一栋百年老宅，是苏州园林和马来风格的结合，因其外墙被刷成蓝色，当地人称之为“蓝屋”，是马来西亚著名的打卡胜地，也是本次设计的灵感来源。

品牌在宁波地区深耘东南亚的娘惹菜多年，在市场中为消费者提供不一样的东南亚口味风情，拥有本地娘惹菜细分市场品牌的领导地位。时代发展中，品牌方深知创新是品牌的生存之道，要全面深化品牌，整合优势，打造新商业模式娘惹风情餐厅。

娘惹文化作为闽南文化和当地马来文化融合后的特色文化，既有中国菜的内蕴，又有马来菜的特色，呈现出的一种新的口味。品牌对主菜进行微创新以符合宁波当地人的口味喜好，品牌方想要结合当下流行的小酒馆模式，增加炭烧、煎蒸、生腌熟醉等下酒菜产品。沟通后，设计师了解品牌方的需求，将空间打造成有马来蓝屋风情和小酒馆的南洋休闲风格。

前期的品牌识别过程中，蓝屋大面积的外墙色彩，成为品牌的主要色，空间也使用大面孔沉稳的蓝色，还原蓝屋的风韵。对马来西亚植物风车果元素的提取，抽象成为五角形图案，贯彻在vi设计的始终，也被运用到了空间之中。娘惹的形象是品牌图标的主要元素，具有异域风情的美人，也出现在用餐空间的墙面上，眺望远方的优雅。

蓝屋作为红顶商人张弼士的居所，其豪华和舒适可见一斑。设计师对空间布局进行思考，散座的放置，桌与桌间的间隔，让每一桌的顾客都能拥有相对独立的空间。卡座的设计满足了品牌方想要的小酒馆空间，能使空间既可以作为正餐场所，又能在变身成休闲的酒吧。

玄关处是顾客打卡的空间，蓝色墙面与红色布艺沙发形成色彩上的鲜明对比，色彩的跳跃在相机中可以成为有趣的构图。墙上的娘惹画像，有着民国女子的复古美丽，一颦一笑，让空间生动起来。五角形的几何地砖，是将品牌标志——风车果的抽象化，白色的小花砖在整体蓝色的空间内格外耀眼，丰富空间色彩的同时，让顾客从入门处就能感受娘惹的风情。

入门左侧，小酒馆式的吧台，顶部倒悬的高脚杯，背景墙上的酒瓶，可以让空间瞬间完成转化，从娘惹风情餐到东南亚小酒馆，品牌能为顾客提供更多的服务。背景墙用热带树叶图像的砖装饰，绿色的热带树叶有着生机和活力，空间之中感受来自东南亚的树影摇动。吧台台面的大理石花纹和墙面砖相呼应，绿色轧染风，更好品味酒的滋味。顶部的铝格栅是空间少有的线条结构，横竖之间，为空间增加纹理感。

蓝屋的外墙被设计师套用到了空间中，大面积的蓝色，在墙纸上，在桌布上，在顶板上，成块的分布构建了一片蓝色的海洋。橘色墙面是空间的点缀，墙纸上还有象征酿酒的小麦图案，摇曳的麦浪，随风而动，给空间增加灵动性，表达空间不只具有用餐功能，还有饮酒功能。

隐藏式的灯带，同空间的蓝色相结合，有稳重、大气的气氛，使顾客能静静地安享娘惹美食。轨道射灯灵活多变，对光束角度的约束，将空间的重点部分突出，点缀间，空间更加有灵性和热带的风情。桌面上的氛围小灯，是为饮酒功能考虑，营造喝酒雅致气氛。

店铺用天堂鸟、旅人蕉、棕榈、滴水观音等热带气质的植物来布置，体现热带风情的真正内涵。风儿一吹，椰香阵阵，一笑一颦尽收眼底。同时，内墙采用峇峇娘惹文化馆色系设计；服务员身着特色服饰，男生峇峇装，女生娘惹装；设立景观位，免费提供娘惹装和娘惹鞋，让顾客拍照打卡。

中式与马来风格的交流，有娘惹的善良美丽，有娘惹菜的异域风情，有蓝屋的富丽堂皇，也有品牌的再度创新。空间的南洋休闲风格，是根据品牌本身的风格和品牌策划中制定出的新方向结合，在原来的基础上，再度创新，将vi设计中的内容也融合其中，让空间发声，成为品牌内核有力的支柱。

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