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日前，中国医药教育协会将红红的聘书送到了于卉泉博士手中，自此，上海共荣应用营养研究所所长、首席科学家于卉泉博士获聘成为该协会医学营养专业委员会委员，将进一步参与学会下属的全国基层营养师培训及重点医养结合项目的规划和打造工作。
于卉泉博士早年赴东洋求学，曾在日本国立冈山大学大学院学习工作多年，并曾有机会在同济大学执掌教鞭。他与其他几位国内知名营养学家一起创办了上海共荣应用营养研究所，率先在国内开展营养与健康的应用学研究并取得了丰硕成果。近年来，于卉泉博士署名出版专业书籍三册，发表论文十余篇，并且以讲者身份登上中央电视台科教频道银屏，传授营养科普知识。此外，他领导的科研团队获得了数十项国家专利（含软件著作权），经过转化后的产品被国内近百所大学和医疗机构采用，其中不乏北京大学、复旦大学、协和医院、瑞金医院等知名单位。
下图为于卉泉博士和聘书照片
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