印度为何要把牛粪算进GDP？这源于他们对牛的特殊需求

关于近两年GDP排名窜到了世界第五的印度，总有人戏称，印度的GDP，不但能挤出水分，更能挤出不少牛粪来。

老实说，这话虽然显得不太友好，但客观来看，还是有一定依据的。

印度一路赶英超法，从2019年起，挤进了世界前五

其实，对于具体某国GDP的相关统计方式和范围，至今还没有一个国际方面的严格规定。在具体操作上，各国一般会根据本身国情，自己看着办的，确实有一定随意性和主观性。

显然，这就给印度人带来了广阔的“发挥”空间。

咱们先简单说说，印度GDP中的“水分”。

就以印度2017年的GDP为例。

当年印度GDP约为2.6万亿美元，大致相当于我们2006年的水平。

然而，2006年中国GDP里的农业、工业和服务业的比例为——1:5:4。很明显，这是个典型的工业社会的产业格局；

可印度2017年的GDP里，农业工业服务业的比例是——1.4:1.4:7.2，工业和农业竟然大致相当，而且占比都不高，反倒是服务业成了“创收”的主要支柱，甚至高于法德、日本等新老发达国家。

照理说，工业能力欠佳的印度一向缺乏完善的基础设施和配套体系，如此简陋的环境，怎么搞得起来像样的服务业呢？

这是因为，除了印度一向引以为豪的软件产业、劳动密集型的服务外包产业（比如电话和网络客服），其他领域里，也巧妙地注入了不少水分。

这种给西方国家当客服的外包职员（为了适应欧美作息，上班时间昼夜颠倒），算是印度的“白领”

比如，一般国家不太注意的那些路边流动小贩，像脖子上挂个篮子走街串巷买花的、买小吃的，还有蹬三轮车的车夫等等，印度统统算做了服务业产值，其中还包括了他们的小费。

可是，这些收入都不上税，要统计的话，必须得挨个找人去登记核实数据，那工程量可海了去了。

那么，干脆就拿几个调研对象做样板，按照一定的概率和比例，用“推理”的形式，造些数据就好了....

类似的注水领域还有金融业，印度果断地把股市的增值部分也算进了GDP，这自然不可避免地加入了重复计算的概率。

另外在建筑业的产值方面，印度的统计对象也相当随意。

在咱们中国，农民的自建住房并不属于GDP的统计对象；而到了印度，他们贫民窟里的窝棚，垃圾堆旁边胡搭乱建的简易帐篷都被统统算进了GDP当中。

公路方面的产值方面也是一样。

对于中美欧等国和地区而言，能否被认作“公路”，要综合考虑到路基、抗震性，承重能力，交通量和通行速度等，而且公路之间，也有着严格的分级规定。

印度呢，他们定义的所谓“公路”，就是公+路，即“公用的道路”，凡是能走人类和动物的，乡间机动车和畜力车并行的沙石路、泥土路、坑坑洼洼的单车道，都统统给当成了“公路”。

按照印度2019年自己公布的数据显示，其公路总里程已经达到了590万公里。

而同年，面积是印度3倍多的中美两国，仅为484.65万公里和666.29公里。

这么一算，印度的公路里程，竟能排到“世界第二”。

“公路”所带来的产值，自然也是相当可观了。

跟前面提到的这些“不太讲究”的注水算法不同的是，印度GDP中挤出的牛粪，还是比较符合他们的国情的——在印度，牛浑身都是宝。

历来，印度牛羊的排泄物，是以“绿色肥料”、“绿色燃料”、“绿色工业原料”的名义，被计算进的GDP。

“绿色肥料”方面，不难理解，农业必需品嘛。

虽然印度国土面积排到了世界第七，但依仗着优厚的气候和地形，耕地面积竟然排名世界第二。

因此，印度农业一直属于其国民经济的重要支柱和出口外汇的主要来源。

从用作有机肥的角度看，这些牛羊粪便还确实给印度GDP的增长立了功。

印度街头的“神牛”

而且，除了印度，也有其他的一些第三世界国家因为没有条件大规模使用工业化肥，同样会把大牲口的排泄物以“绿色肥料”的形式，算入GDP。

不过这个“绿色燃料”和“绿色工业原料”就比较有印度特色了。

在印度民间，除了用以施肥外，这些动物的粪便还总会被晒干后做成燃料，甚至变身成商品来出售。

专门晾晒制作牛粪饼的，多为农村女性

烧干牛粪当柴火做饭，属于诸多印度农村家庭的生活日常。

牛粪，就是他们的“必需品”。

甚至，曾经一度，在农村，印度人会将牛粪饼铺满房子外围，越多的牛粪饼就代表着家庭条件越好——这是一种“炫富”的方式。

除了占了总人口70%的印度农村居民日常要烧牛粪，牛粪也是城市里面的小吃摊位的主要原料。

比如下图印度影星阿米尔·汗吃得津津有味的食物叫做litti chokha，是个印度著名小吃。

它本身的取材并没有什么特别之处，就是用酥油加大量的糖来和面，进行充分的油炸，再配点茄子泥或土豆泥和洋葱，属于典型的高热量印度素食。

这个litti chokha主要讲究的是——必须得用牛粪烧。

人们认为，在牛粪燃料的火焰、烟雾和灰烬中，才能形成其特色的口感。

不过，每逢印度雾霾非常严重的时候，印度北方各邦政府就会暂时禁止城市区域内燃烧牛粪，同时还会特意为卖小吃的摊贩们提供一些煤气炉用来取代传统燃料。

尴尬的是，大部分制作litti chokha的小贩们却并不领情，甚至还聚集起来表示了抗议和抵制——他们激动地表示，煤气无法替代牛粪，煤气做出来的litti chokha，已经不是那个味儿了。

必须用牛粪烧制，这种美食才有“灵魂”.....

litti chokha和大部分印度“美食”一样，都是黄乎乎的一团

实际上，这也是一般印度人的通常认知——他们往往觉得，拿牛粪做燃料，油锅里炸出来的东西，总是更加酥脆（印度人很多都吃素，于是为了追求“饱腹感”，非常喜好高热量油炸食品）。

用牛粪烧油锅，才能炸出印度味儿

最后，咱们再说说那个牛粪相关的“绿色工业原料”。

这方面，还真有据可查。

目前，印度的“牛粪产业链”已经打进了信息化领域——“牛粪芯片”横空出世。

印度牛类委员会（真的有这么个组织，很正式的存在）宣称，在手机中放入印度制造的牛粪芯片可“大幅减少辐射”，让人免于疾病。

牛粪芯片的发布会上印度IT工程师手持两块精致的牛粪饼，介绍芯片的主要原料

不过，所谓的“牛粪芯片”，可并非就是纯牛粪做成的，其实还属于硅基芯片的架构，只是在常规芯片的外围“电镀”上了一层牛粪，用来“降低手机辐射”。

这个添加的“牛粪材料”，可以视为多孔纤维板状复合材料，这种材料具有多孔、粗糙的表面、掺杂有大量杂质，一定程度上确实能减少手机辐射。

换句话说，即使牛粪换成羊粪、猪粪、泥巴或者随便一个涂层，实际上都能一定程度上降低辐射。

所谓的牛粪的“降辐射”奇效，更多是有神力加持的心理作用罢了。

除了这个高端的牛粪芯片，在印度民间，更常见的还当属添加了牛粪的，各种“包治百病”的神药、保健品、化妆品、洗涤用品——它们中的一些，是要入口吃下去或者抹脸用的！

含有牛粪的罐头、饮料、洗发水、沐浴露、牙膏、肥皂、面膜、发油

在印度，83%的人口信仰印度教，而牛（主要是瘤牛）在他们的教义里，是至高无上的神灵，牛命比人命要金贵的多。

印媒报道截图，一名50岁穆斯林老汉被疑杀牛，遭遇一群印度教徒殴打致死

爱屋及乌之后，牛的排泄物进而也被认作了世间最干净、最圣洁的宝贝。

除了牛屎以外，牛尿也被视做他们的至宝。印度人认为牛尿不仅拥有治愈百病、延年益寿的功效，而且还能够洗涤罪恶、净化灵魂，是每日必饮的圣水。

有条件的话，最好是每天早上睡醒都要走到牛的屁股后面，接上一杯最新鲜的“晨露”。

如果在城市里面，没那么方便的话，你可以买瓶装的。

一般的养生保健，小病小灾，你坚持用牛粪牛尿产品即可，一旦遇到新冠病毒这样的大灾呢，除了被建议拿牛粪扫地、用牛尿洗手外，更有人直接跳进去洗个牛粪澡。

洗完后，他们表示，自己明显感到，身心得到了强力“净化”，已经百毒不侵了。

毕竟，按照印度教的解释，疾病，那都属于对你之前罪孽的惩罚。

为了治病/洗刷罪孽，赶紧救助于牛粪牛尿这些“圣物”，显然属于信神者们最由衷的选择。

最后还是病倒了，甚至不幸挂掉了呢？

那是因为你的修行不够，心也不够诚.....更何况，你提前进入了下一个轮回，也未必就是件坏事儿....

当然，脑回路正常的我们都知道，接触这些牛的排泄物对人的身体健康可谓是有百害而无一益。

比如，喝牛尿容易导致钩端螺旋体病和布鲁氏菌病感染等等。

而牛屎燃烧会产生大量PM2.5，不但污染城市环境，对广大的印度农村人口也带来了致命的伤害。

根据权威医学杂志“柳叶刀”发表的一份报告显示，2015年，全印度因燃烧牛粪而造成的室内空气污染，导致了12.4万人过早死亡。

可大部分印度人却觉得，燃烧牛粪产生的那股子“不可名状”的味道，是令人愉悦的。

甚至，在一些没有机会去体验牛粪的城市青年和海外印度裔群体当中，也刮起了一阵另类的怀旧风——亚马逊和eBay等网站上，都有牛粪饼出售，销量还十分可观。

说了这么多，大家也看出来了，印度的GDP，确实在数字统计上搞了一些小聪明。

但不得不承认，其中一些算法，还是比较符合他们的特色国情的。比如那一整套神牛排泄物产业链，就涵盖了印度人日常衣食住行的各个方面，持续“关照”着他们的物质生活和精神生活。

可能，用GDP、基尼系数、恩格尔系数这类常规的套路来衡量印度还不够全面——支撑他们全民的，或许是另外一些超脱于日常世俗的东西。