永州新闻网讯（通讯员 李新春 谭云文）枳壳味苦，是重要的传统中药材。近年来，祁阳市大忠桥镇日晖塘村将资源优势转化为产业优势，因地制宜在荒山上种植积壳300多亩，并延伸枳壳种植、加工产业链，预计今年产值140多万元，已带动30多户村民就业增收，“苦枳壳”成了日晖塘村民心中的“致富果”。
在日晖塘村枳壳种植基地，一个个绿油油的枳壳翠绿喜人，挂满枝头，10多位村民正忙着采摘。枳壳种植3年后挂果，5年后陆续进入丰产期，丰产期每亩鲜果产量可达5000公斤。
日晖塘村地处黄溪河河畔，气候宜人，土质非常适合枳壳种植。2017年，村民邓乐军通过调研，看好枳壳种植的前景，毅然返乡创业，在村支两委的帮助下，流转300多亩荒芜山地，和父亲一起发展种植枳壳。
今年，枳壳基地迎来了第一个丰收季。邓乐军介绍，现在一棵树产量约20公斤，鲜果每公斤可卖3元，干制后每公斤约15元，每亩产值四、五千元不等。
为提高效益，邓乐军投入10万元引进烘干设备，自学工艺，并教会村民进行加工。枳壳从鲜果到干果要先进行切片，还要经过两道烘干工艺。第一次要烘干27小时，再堆放发酵3天；然后再烘干15个小时，才能达到药材收购标准。
“今年产干果2000公斤左右，因为品质好，有效成分高，药材商提前与基地签订了订单，根本不愁销路。”言语间，邓乐军十分高兴。
有了技术和销路，邓乐军在村支两委的帮助下，成立合作社，采取“合作社+基地+农户”的模式，基地自己培育枳壳苗，免费送给周边有种植意向的农户，带着乡亲们抱团发展枳壳产业。
目前，该基地已培育了50亩枳壳幼苗。今年63岁的村民袁春发，常年在基地务工，月工资近2000元。看到枳壳好种易管理、产量高效益好，盘算着下半年自己也要流转山地种植枳壳。“基地免费提供的种苗，还有种植指导和烘干设备，我也要种十来亩，跟着合作社干，一定能过上更甜的好日子。”
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