蟹价跌了吗？宁波网友晒出“东海第一网”豪蟹宴

“哇！满满一桌都是白哈（蟹，宁波话发音为‘哈’），好豪！”8月2日夜，有宁波网友在朋友圈里晒出了“东海第一网”豪华蟹宴，红壳壮实大蟹、丝丝鲜香的蟹肉加上饱满的蟹黄，清蒸、葱油、盐焗等各式烧法，让一些网友点评“想舔屏”“口水哒哒滴”。

宁波网友晒出的“东海第一网”豪华蟹宴

相对于上市首日的偏高价格，这两天宁波梭子蟹价格跌了吗？8月3日，记者从我市水产批发市场、菜场、生鲜超市了解到，随着上市量的增加， 东海野生梭子蟹价已慢慢“友好”起来，一些生鲜超市直播平台、菜场和团购平台频频上演“抢蟹大战”。

“今天四两的中蟹，38元一斤，比昨天便宜不少。”3日，记者来到江北区天合社区附近的“宝真厨房”菜店，发现抢蟹的市民三五成群。“来两只大的”“价格好像低了”，附近的居民纷纷下手选蟹。海鲜摊主说，2日那天五两以上的大蟹价格为每斤65元，中蟹也接近50元一斤。2日晚间，他到批发市场进货时，感觉价格明显低了一截，“来的蟹比较多，量一大价格自然就下来了。今天的销售明显好多了，昨天问的人多，买的少，今天两大箱蟹大半天就卖得差不多了。”

宁波菜市场的卖蟹摊位

在我市三江、M6等生鲜超市和社区团购平台上，“抢蟹大战”也是燃起硝烟，直播间、66折促销、团购的主角都瞄准时下炙手可热的主角——梭子蟹。记者了解到，今天甬城菜场、超市的中蟹价格零售价一般为每斤38-45元之间，大蟹价格多为每斤55-65元。

在宁波水产批发市场，东海梭子蟹的统货价已从上市第一天的每斤30-40元跌到了25-30元。“8月1日晚的活蟹上市量约5000斤，2日晚的到货量达到5万斤，估计3日晚的到货量还会增加。”市场相关负责人刘琦表示，统货是指30斤、50斤两档的蟹篓，大中小混杂在一起。批发行贩根据个头、品相再进行分类，分成小蟹、中蟹、大蟹等档次，按不同的价格批发出去。

“今年蟹苗投放的多，捕捞上来的蟹数量也比较多，到货量大，不过大蟹数量目前不多。”甬海活鲜行老板娘勒亚君说，2日晚的中蟹、大蟹批发价比1日晚要低了15%-20%，“看这个势头，估计过两天价格还会跌一跌。”

在宁波民间，有“请客帝王蟹，过日子梭子蟹”的说法，大意是指：选帝王蟹，请客时可显派头，而梭子蟹才是市井生活的标配之一。有宁波网友在宁波晚报官微上留言：“从上市时的少人问津，到现在的抢疯了”“吃不腻的最爱”“期待平民价格”。据宁波水产批发市场的经营大户预测，近期如果没有台风的影响，预计梭子蟹的捕获量还将维持增势，价格将有所下跌，以平民价过把“吃蟹瘾”并不难。

记者 周晖 通讯员 郑蓉