2020年东京奥运会正在如火如荼的进行中,在乒乓球项目中虽然丢掉了男女混双的金牌,但是在男单和女单项目上仍旧是牢牢把控霸主的地位。本届女单冠军陈梦在比赛期间淡定吃香蕉的镜头也是惹来网友们讨论,“冠不冠军不重要,香蕉必须来一支”、“大宝贝吃香蕉的样子太可爱了”、“淡定吃香蕉,爱了爱了”。
图:来源央视频
陈梦在比赛期间淡定吃香蕉已经不是新鲜事了,在以往的比赛中陈梦也有中场休息吃香蕉的惯例,羽毛球运动员谌龙也在本届奥运会1/8决赛的赛场上边吃香蕉边听教练的临场分析。其实,不仅是我们的奥运健儿会在比赛期间吃香蕉,在国际上也会有很多知名运动员会在比赛中场休息时,利用香蕉来补充能量维持最佳竞技状态,例如西班牙网球名将纳达尔、塞尔维亚网球名将德约科维奇等。
香蕉会成为运动员的首选补给品的主要原因有两个,一是因为香蕉的营养特点。香蕉是一种营养均衡、供给广泛的水果,其中香蕉的膳食纤维丰富,含有每日人体所需膳食纤维10%以上,含水溶性维生素C和维生素B6等维生素,并且香蕉中含有的矿物质也非常丰富,主要含有钾、锰、镁等。
图:来源年丰大当家
或许有人会说,苹果的营养丰富为什么运动员不吃苹果呢?这个就说到点儿上了,香蕉比苹果所含的营养物多,比苹果多4倍的蛋白质、2倍的碳水化合物、3倍的磷、5倍的维生素A和铁、2倍的其他维生素及所必须的矿物质,另外就是钾含量的对比,香蕉比苹果含有数倍的钾元素,钾元素的补充可以降低运动员在激烈竞技时诱发抽筋的情况。
运动员首选香蕉作为补给品的第二个原因是,香蕉携带方便、食用方便、吸收率高,竖条状的香蕉放入背包或行囊不占地方,并且剥去表皮就可以吃了。相比较其他水果,香蕉的口感软嫩方便咀嚼,吞咽也不会像苹果、梨等水果对肠胃有一定刺激,更为重要的是香蕉的吸收率高效,在中场休息时补充一根香蕉能够快速获得香蕉中的营养物质,对于之后的比赛能起到关键性作用。
图:来源年丰大当家
在年丰大当家搜索香蕉时会看到有一种体型短小精悍的“软糯苹果小粉蕉”,这种香蕉自带苹果香气,通常也称之为苹果蕉。苹果蕉是香蕉无疑,口感和营养价值也毫不逊色于普通香蕉。苹果蕉除了自带苹果香味的特点,还有一个特点是普通香蕉无法相比的,那就是苹果蕉的外皮薄,又胖又憨的苹果蕉表,奶白色的果肉入口就是香甜,香蕉的香甜口味中带有苹果淡淡的果酸味儿,软软糯糯一抿即化。
图:来源年丰大当家
作为国民水果之一的香蕉,不仅运动前后补充香蕉对身体有益(空腹不宜运动,运动前来一根香蕉最佳),平时生活中吃香蕉也有助于身体的健康。平时需要饭局频繁应酬多的朋友可以利用香蕉加牛奶制作一杯奶昔,再加点蜂蜜可以缓解胃部不适,也有助于缓解宿醉的不适症状;平时午餐过后来一根苹果蕉当点心也可以增加胃部消化,还可以帮助我们在下午工作、学习更加专注;如果近期有便秘的同学,可以多吃苹果蕉,刺激肠胃蠕动,帮助排便。
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