5种食物是肝脏的“净化器”，常吃或能帮助肝脏排毒，预防脂肪肝

导语：“人这一辈子哪有不生病的时候啊？”王大爷感叹道，给王大爷检查身体的医生在一边附和，“您倒是想得开，要是以前能养成良好的生活习惯，那说不定就不会患上这种疾病了。”

王大爷今年58岁了，身体一直还算硬朗，但是在年初的时候，王大爷发现自己身体出现异常情况，以前食欲很好，几乎什么都不忌口，但是那段时间却经常吃不下饭，脸色蜡黄，而且体重也慢慢减轻。

王大爷有一些养生常识，他觉得身体健康的话，在饮食方面肯定不会出现异常，所以他认为自己身体一定是出现什么问题了，就及时去医院进行检查，结果发现王大爷患上了脂肪肝。好在发现的及时，好好调理，就能使肝脏功能逐渐恢复。

王大爷觉得自己身体一直比较硬朗，除了喜欢喝点白酒之外，似乎也并没有做什么损害健康的事情，怎么就突然换成脂肪肝了呢？医生听完摇摇头告诉他，患脂肪肝的原因有很多，大概包含以下几个方面。

患脂肪肝的原因有哪些？

长期大量饮酒长期大量饮酒的人，患脂肪肝的概率非常大，因为当酒精进入人体之后，90%以上的酒精都需要通过肝脏来进行代谢，而酒精中的代谢产物，会对肝脏细胞造成很大的损害，并且还能使肝细胞内纸质不断沉积，从而就容易引发脂肪肝。

药物性影响王大爷退休之后比较热衷养生，所以平时会收集一些养生方法，其中就包括吃某些保健药品。但是是药三分毒，某些药物，会抑制蛋白质的合成，从而影响肝脏功能，甚至可以干扰脂蛋白代谢，使脂肪在肝细胞内堆积，从而引发脂肪肝的形成。

营养不良在我们的认知当中，肥胖的人更容易得脂肪肝，事实确实如此，因为长期营养过剩，会使剩余的动物脂肪等物质在体内堆积，变成脂肪储存出来，就有可能导致脂肪肝。但是这并不代表瘦的人就不会得脂肪肝。

研究表明，如果长期处于营养不良状态下，身体中缺少蛋白质和维生素等营养物质，同样也可以引起脂肪肝，因为如果身体中长期缺乏与呼吸链或脂肪氧化有关的维生素类，就会阻断脂肪氧化，从而引起脂肪肝。

5种食物是肝脏的“净化器”，常吃或能帮助肝脏排毒，预防脂肪肝

1、花椰菜

花椰菜通常被称为菜花，菜花当中所含有的大量维生素以及抗氧化物质，能够有效帮助清除肝脏中的自由基，从而具有预防肝细胞老化的功效。如果想要养肝护肝，或者是肝脏功能受损的人，可以适当吃一些菜花，能起到很好的功效。

2、茄子

茄子也是夏季一种常见的时令蔬菜，适当食用茄子能起到清热解毒的作用，而且常吃一些茄子，能够使血液中的甘油三酯和胆固醇含量降低，从而能帮助预防脂肪肝的发生。茄子当中含有丰富的水苏碱，龙葵碱等多种生物碱，进入人体之后，还能够起到辅助降低血脂的功效，能促进人体中垃圾毒素的排出。

3、鸡蛋

鸡蛋营养物质丰富，其中所含有的蛋白质，卵磷脂等营养物质能够促进肝细胞再生，起到修复肝细胞的作用。

而且鸡蛋中的营养物质对于人体神经系统和身体的发育有很大的功效，既能促进身体发育，又能起到健脑益智的作用，对于各个年龄阶段的人来说，都是比较适合食用的。

3、柠檬

柠檬当中含有大量的维生素C等营养物质，能够起到养肝、健脾、防毒、解毒的功效，每天可以适当喝一些柠檬水，能够有效避免肝脏细胞受到破坏，还能帮助人体促进蛋白质的合成，使肝脏的修复与再生能力加强，从而起到养肝护肝的效果。

4、草莓

草莓在日常生活中非常常见，营养物质较为丰富，其中所含有的胡萝卜素能够帮助合成维生素A，能起到明目养肝的功效。

草莓当中所含有的果胶以及丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加快体内垃圾毒素的排出，从而有效预防便秘。适当使用一些草莓，可以减轻肝脏的负担，帮助肝脏排毒。

结语，由此可见，造成肝脏疾病出现的原因大多与日常生活习惯有很大的关系，因此，为了预防肝脏疾病的发生，大家在日常生活中要养成良好的生活习惯和饮食习惯，保持清淡饮食，多吃一些蔬菜水果，少吃一些辛辣油腻刺激的食物。以上几种食物可以根据自己的身体条件来进行选择，对于养肝护肝，能起到一定的帮助。除此之外，还要少喝酒，保持规律的作息习惯，并且适当进行运动等。