可口可乐的配方我知道呀,不就在可口可乐的瓶子上标记着呢吗?
玩笑归玩笑,但你知道吗?可口可乐公司为了保护秘方不被外泄漏,做出来哪些努力吗?
如果你了解到这些的时候,下巴都会被惊掉。
与可口可乐秘方相关的传说
在1888年的时候,彭伯顿去世。再之后另一位商人把可口可乐相关的配方以及与之相关联的生意全都买了下来,几乎可以说这是一个个人独资的企业。
而最开始的时候,可口可乐包括可口可乐的名气和品牌都没有做大做强,但是短短的5年时间里面,可口可乐就已经从一个名不见经传的饮料,转眼之间变成了美国人必备的饮品。
在此中间需要穿插一个人物,这个人物叫艾萨坎德勒,埃萨坎德勒在1892年的时候购买了可口可乐的配方,以及与可口可乐相关的所有权,并与此同时成立了可口可乐公司,这也算是可口可乐成立的第1家且是名气最大的一家公司。
大家知道购买配方以及购买所有权的总花销是多少吗?答案是仅仅2300美元。
估计当初卖配方的人肠子都能悔青,2300美元,对比当今的偌大市值,这简直就是一个天上一个地下。
而当我们看可口可乐的时候就会好奇,为什么需要配方呀,没有道理啊,可口可乐的配方不都在标签上贴着呢吗?大家看到的只是明处的,而一些暗处的根本看不到。
怎么说呢,举一个简单例子,大家知不知道一些老厨师他们在制作佐料或者制作某些东西的时候,都喜欢自己偷偷摸摸地去配,而不是去某个大超市里面去买,为什么?
因为只有自己制作出来的才是独一无二的,当然像葱姜蒜这些佐料和外面的差不了多少,唯一差的就是自己偷偷摸摸配出来的那一部分。
同样的道理,可口可乐对外公布的90%甚至更高比例的配料都是在市面上能够买得到的,但唯独那么一丢丢属于可口可乐的独家秘方,而这一部分独家秘方才是可口可乐真正的秘方。
可口可乐秘方可能存在的地方
据传说可口可乐的配方当中极为精密的那一部分,也就是我们上面讲的那那一部分精华是由另外三个神秘人掌握的,而这三个神秘人,他们在掌握这些秘方的时候,也不是说每一个人都有备份,那这样的话秘方反而不值钱了。
针对保密协议为了防止这些协议的扩散,往往是每一个人都需要签署严格意义上的多层次的保密协议,而且签订协议之后还不是把所有的内容都给你看,你也只能看其中的一部分。
这一点特别类似于我们古代战争时的虎符,大家都知道古代战争的时候调兵遣将是一件非常麻烦的事情,只有把虎符合二为一形成一个印章或者物件才能够通过它来调兵遣将,同样的道理,可口可乐的秘方理论上来说也是如此。
更重要的是,可口可乐的秘方还被保存在美国可口可乐世界博物馆中,而这个博物馆有对应的保险柜,保险柜上面又有对应的铁门,想要知道里面的详细资料,必须先打开保险柜,然后才能知道。
那保险柜怎么能够打开呢,答案就简单了,这三个人每个人都持有一把钥匙,三个人来了三把钥匙同时交出来,一块开就可以把这个保险柜给打开了,不难发现这中间的保密手段做的还是极其严格的。
而且还据说保险柜的安保工作做的那不是一个好,那简直就是特别好,好到什么程度?保险柜旁边那是密密麻麻的各种各样的摄像头,而这些摄像头的目的就是为了防止配方被盗。
可口可乐的发家史
如果你要问大家做什么饮料最赚钱,可口可乐必然能够名列榜首,为什么呢?因为可口可乐的影响力极大,而之前的时候有一组数据,这组数据我不能保证是真是假,但是可以拿出来看一下,的确够吓人的。
数据是什么呢?是全球每天有17亿人次消费者在畅饮可口可乐的相关产品,而可口可乐的产出是每秒钟能够保证售出近19400瓶。
请注意这个售卖可不是按照分钟或者按照年月份来计算的,而是按秒来计算,这也不难发现可口可乐公司的规模究竟做到了多大,而在2016年10月份的时候,可口可乐公司排到了2016年全球100大最有价值品牌榜的第3名。
在2018世界品牌500强的揭晓当中,可口可乐排在了第7位,而2019年的10月份由interbrand发布的全球品牌百强排行榜当中,可口可乐排到了第5位。
那在饮料界几乎可以说是有着举足轻重地位,同时2020年5月份,也就是最新一次的2020福布斯全球企业2000强榜当中,可口可乐以96位的成绩排在排行榜的前列,也足以见得可口可乐的不凡之处,那这个可口可乐究竟是怎么发展出来的?在发展过程当中遇到了哪些困难和挫折呢?
最开始的功能性饮料初衷
在1885年的时候,美国的约翰彭伯顿发明了一种深色糖浆,而这个深色糖浆被称为彭伯顿法国酒可乐。
大家不用在意这个名字,名字里面为什么又有了这么多所谓的称谓啊,这究竟是什么意思呀?不用好奇,因为那一段时间太过复杂了,复杂到什么程度,在1885年的时候,美国发出了禁酒令。
也正是在这种机缘巧合之下,一种新型的功能性饮料出现了,可能最开始他的创始人都没有意识到,在某一天这种所谓的功能性饮料将会被另外4个字所替代,那就是碳酸饮料。
而在1986年5月8日的时候,彭伯顿特别想发明出一种新型饮料,能够让人喝了之后就能够补充营养,没没看到如此,我总是想到另一个牌子,好了,为了避免嫌疑,咱们就不说那个牌子是什么了。
然后在某一天机缘巧合之下,他对某一款饮料做了改变,改变之后又加入了糖浆和水,后来又加上了冰块尝了尝,味道特别的好。
如果事情就告此段落的话,那么可口可乐也不会被称之为碳酸饮料,一次的机缘巧合之下,第2杯助手加入了一小点苏打水,苏打水在这里说一下就是二氧化碳和水,好家伙一下子味道就更上头了。
再
慢慢的打开市场之后,可口可乐开始了新一轮的逆袭,比如在1929年的时候,可口可乐就以极其低廉的价格向当地的商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装可口可乐。
在之后更是进行了一系列的改变,比如公司推出了第1台投币自动售货机,在短期之内可口可乐的发展伴随着可口可乐公司,可以说是如鱼得水。
在之后的发展,无论是可口可乐本身的发展还是可口可乐在该行业当中的发展,几乎都是势如破竹,一路高歌猛进,很少能够碰到对手。
但是可口可乐的销量提升慢慢的危机也就来了,比如在2020年12月7日的时候,可口可乐就已经被连续三年评为全球三大塑料污染企业,为什么会评为三大塑料污染企业之一的重要原因在于可口可乐的销量实在是太高了。
而销量高了往往就意味着污染也就多了,比如有环保组织称调查了55个国家的30多万件垃圾,这其中可口可乐品牌的塑料垃圾最多。
树大招风,对于任何一个品牌都是如此,就更不用说可口可乐了。就比如前一段时间罗纳尔多在葡萄牙对匈牙利赛前新闻发布会上,直接把它作为面前的可口可乐轻轻地推开了,就这么轻轻一推,就让很多平台以及很多媒体都在对可口可乐发表观点和意见,也足以见得可口可乐发展到现在,依然是危险与机遇并存。
而目前坊间也一直流传,其实可口可乐并没有什么所谓的秘方,秘方都在瓶子上面写着呢,也有一些人说可口可乐其实是有秘方的,这个秘方就是可口可乐的原浆。
毕竟可口可乐找了很多的代工厂来加工可口可乐,但是原浆一直是可口可乐的核心产业,轻易不放给,不,准确地说,压根就不放给其他的代理生产。
当然,这其中也不排除可口可乐的一次自我营销,毕竟可口可乐的配方一直被当做是......
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