粤西山区南药致力做好“链”文章

“益智全身都是宝！”在茂名市高州市新垌镇高良村，该村党支部书记邱伯全兴致勃勃地介绍起村里种植的四大南药之一。

高州市中药材资源丰富，开发利用历史悠久，人工种植中药材有一定的规模。目前，全市有一定种植规模的南药种植基地13个，种植的品种主要有桂圆肉（道地药材）、何首乌、沉香、益智等20多个。形成了东部桂圆肉，西南部何首乌，北部益智、广藿香、胡椒，中部淮山等区域化药材生产布局。数据统计，2020年高州全市中药材面积20.2万亩，产值7亿元。

今年，随着益智的丰产丰收，其经过加工做药材、开发果脯及其他周边产品等，每亩产值可达到3000元。

“2018年在镇政府的帮助下，我种植了300多亩益智苗，现已投产的益智有280余亩。今年益智果大丰收，总产量达3万斤，按照目前的收购价，今年收入预计比去年增加20%左右，感谢政府的好政策，种上益智让我们家过上好日子。”高州市古丁镇龙马村当地一位群众开心地表示。

因地制宜 增种致富果

近年来，高州致力做大做强道地药材。桂圆肉是高州市的道地药材，素有“南方圆肉北方参”的说法。桂圆具有益气养血、健脾补心的功效，也是重要的产后调补食品。

高州市龙眼种植面积大，加工资源丰富，是全国三大龙眼肉产地之首，形成了桂圆肉加工镇、加工村和集散市场。目前，每年广东、广西、福建等地区大量龙眼都在分界镇加工。南山村委会700多户中有1000多座加工龙眼干、龙眼肉的土炉，年加工鲜龙眼6万吨。同时，高州市桂圆肉产业也积极响应国家“一带一路”倡议，每年进口柬埔寨、越南、泰国等国家龙眼进行加工，帮助带动龙眼种植地区及国家的农业发展。

为了适应市场需求，高州积极调整种植结构。近年来，高州市大幅度扩大了益智种植规模，现种植面积达4.3万亩，增种面积达2万亩，主要种植镇有古丁、深镇、大坡、新垌、长坡。

“石鼓、镇江、沙田等镇因市场价格比以前低，调减了何首乌的种植面积，益智种植面积增至1.5万亩。同时引进牛大力、石斛、春砂仁等名贵药材进行种植，丰富了高州中药材种植品种，满足消费者的多样化需求。”高州市农业农村局局长龙国源介绍。

在古丁镇，为带领全镇群众早日脱贫致富，该镇党委坚持党建引领，发挥党员先锋带头作用，率先在龙马村引入益智种植项目，打造龙马村益智种植示范点，通过采用“合作社+基地+市场+农民”模式，发动农户种植益智，辐射带动龙马村510多户群众增收致富，以点带面引导全镇农户扩大种植规模，提高生产收入水平。

“古丁镇作为山区镇、库区镇，肩负保护高州水库水源的责任，要脱贫致富，就必须要走有特色、可持续、高质量的绿色发展之路。”该镇党委书记梁玉冰说，“益智果既能通过科学种植改善生态环境，又能提高综合生产能力，促进农户增加收入，是名副其实的致富果。”

农技下乡 丰年聚富成势

引入益智项目后，为确保益智苗栽得活、长得好、结硕果，古丁镇党委坚持科学栽培，常态化组织益智种植专业技术人员下乡。一方面为种植大户传授专业种植知识，在各村培养多名种植能手；另一方面通过走访益智林，实地为群众解答益智栽种问题，打通农技下乡服务“最后一公里”。这也提高了益智苗的成活率，促进益智产量逐年增加，带动当地群众收入渐增。

“农技下乡，既体现了党委政府带领群众精准脱贫的科学部署和坚定信心，也是顺应民心、切实为人民办实事的有力举措。”在一次益智种植暨农技下乡工作会议上，梁玉冰坦言。

在专业人员的帮助下，古丁镇各村种植户严格按照科学的种植要求，悉心做好灌溉排水、除草施肥、保果修枝等田间管理工作。“古丁镇全域14个行政村均已覆盖种植益智苗，截至6月25日，全镇共种植益智28000余亩，其中已投产益智林达2.3万亩。”该镇农业农村办公室负责人林龙波说，“下一步，我们将继续定期组织农技下乡活动，保障益智林生态经济效益双丰收。”

自从引入益智，古丁镇域生态面貌焕然一新：既有规模成片的益智种植基地，也有林下间作的复合种植，栽种面积逐年递增，走在村道上随处可见益智植株。

“今年是益智丰收年，目前经我手收购的益智已经超过50万市斤，镇内其他合作社也累计收购了90余万斤，预计全镇还有约100万斤益智待收。”该镇龙马村党总支书记、婵娟益智种植专业合作社负责人李婵娟说，“目前益智的收购价为湿货3.2元每斤，干货12元每斤，价格同比增长超过20%。看到群众增产又增收，我感到幸福和满足。”在古丁镇委的大力支持下，李婵娟充分发挥党员干部的带头作用，2017年带领村民组建高州市婵娟益智种植专业合作社，目前合作社社员发展人数已超过60人，营业收入累计超过千万。

富民兴村 做好“链”文章

走进新垌高良村村头的展览厅，益智果脯、益智蜂蜜、益智药材、桂圆肉满满地陈列在展台上。

“接下来，我们将大力扶持南药种植基地发展，打造一批2万亩以上的中药材种植基地。如分界镇，利用种植面积大、加工资源丰富等独特优势，形成了桂圆肉加工镇、加工村和集散市场，成为全国三大龙眼肉产地之首，年加工鲜龙眼8万吨。又如新垌高良村，与高州市林源种养专业合作社合作，种植的益智已达1.2万亩，年收益约3600万元。”高州市农业农村局党组成员、高级农艺师梁子胜介绍。

在“一村一品”项目的带动下，高州市林源种养专业合作社不断延伸益智产业链。“我们通过与中国热带农业科学院农产品加工研究所合作，成立研发团队，对益智进行梯次化技术应用。研究团队通过特派员驻点进行技术指导，在种苗、销售上进行助力，促进益智产业发展。”邱伯全介绍说，自2012年至今，该村益智产业呈现整年增收态势。

“去年我们开发了新产品益智粽和益智蜜。随着今年益智单方精油、益智纯露、益智饲料的试产投放，益智果就是实实在在的致富果啊！”邱伯全信心满满。

同样，在古丁镇，通过实行益智产销闭环流程“七统一”——统一种植品种、统一生产技术、统一质量标准、统一原料采购、统一商品包装、统一产品品牌、统一对外销售，并且每年以高于市场均价的保底价收购益智，大大提高农户种植生产积极性。

值得一提的是，高州积极部署延伸南药产业链，坚持以市场为导向，以效益为中心，本着因地制宜、合理布局、适当集中形成基地的原则，做大做强原有桂圆肉、何首乌、沉香、益智、胡椒等品种，大力发展种植广藿香、石斛、牛大力、檀香等名贵药材品种。

“我们还将积极探索产业化经营路子。中药材生产在高州市已初具规模，但没有在市场上创出有知名度的中药材药品牌。其产品仍处于种苗和原材料的初级加工阶段。从长远发展来看，必须走产业化经营的路子，形成公司+药材基地+农户的产业格局。”龙国源坦言。

【记者】李沁

【实习生】吴青榆

【通讯员】吴祥泉 龙步云

【作者】 李沁

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端