完善基础设施，培育优势产业——彭水大垭乡精准发力脱贫“摘帽”

山峰奇绝、峡谷幽静的秀美之地，如何克服境内山高坡陡、土地贫瘠的难题？本期视频就带大家看看大垭乡如何将丘陵薄地变成了金山银山！

大垭乡，隶属于重庆市彭水苗族土家族自治县。这里山峰奇绝，峡谷幽静，风景美不胜收。然而，这样一个秀美之地，却由于山高坡陡、土地贫瘠成为重庆市18个深度贫困乡镇之一。

随着脱贫攻坚的号角吹响，大垭乡通过走特色化种养殖的道路，大力扶持优势农特产业、提升交通水平，迎来了脱贫的曙光。如今的大垭乡，丘陵薄地变成了金山银山，面貌焕然一新！

地方文化

大垭乡自古以来苗族、土家族、仡佬族等少数民族与汉族杂居，有着丰富的民族文化风俗和遗产。其境内自然资源丰富，芙蓉江沿该乡西南往东北方向流过，景色秀丽，美不胜收。

芙蓉江景色秀丽，山青、水秀、崖雄、峰奇、峡幽、涧深、滩险、流急、瀑飞、泉涌，天作画廊，美不胜收。其景兼瞿塘之雄，巫峡之幽，西陵之险，可谓“芙蓉水美胜九寨沟，风光不减大宁河”。

芙蓉江珠子溪连绵10余里，峡谷幽深，风光宜人。这里还有远近闻名的芙蓉江野生鱼，诸如黄蜡丁、鲑鱼、鲢鱼、鲤鱼、青鱼等河鲜应有尽有，成为前来游览的游客必不可少的佳肴。此外，这里更是休闲垂钓、攀岩、沙滩露营等体验碧水青山，亲近自然的好去处。

木腊庄傩戏是长江三峡地区巫文化的延续，它包含了军队、鬼蜮、市民等生活的内容，表演耍神戏时生、旦、净、末、丑各角皆有，并配以民间传统打击乐，表演者边歌边舞，动作诙谐有趣，为人民大众喜闻乐见，受到彭水县各族人民的欢迎。

特色产品

彭水地处武陵山区腹地，是重庆市7个森林资源大县之一。隶属于彭水县的大垭乡依靠这些生态环境和自然资源，因地制宜发展特色产业。在这里，水里养殖的是生态鱼、地里种的是中药材、林下跑的有野猪……特色产品丰富多样。

野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），符合人们健康饮食的要求。大垭乡大垭村以养殖野猪为脱贫产业，其野猪肉颜色鲜红，不用加复杂的佐料就能激发出最鲜美的味道。

不同于大多数黑木耳在大棚里堆码整齐的一包包发酵菌袋种植，大垭乡的黑木耳是种植在收割稻谷过后的水田里。在稻田里种植黑木耳，与传统的椴木种植技术相比，减少了木料用量，黑木耳品质也更好，废弃的菌筒经过加工，还可以变废为宝，作为稻田的有机肥料。

星瞰大垭发展

如何发展？大垭乡给出答案是走特色化种养殖的道路，通过大力扶持优势农特产业、大力提升交通水平，让丘陵薄地变金山银山。

狠补基建，乡村蝶变

木桶效应告诉我们，一只木桶能装多少水，取决于它最短的那块木板。对大垭乡来说，这块短板就是基础设施的建设。

对比2018年和2020年的卫星影像不难发现，该区域不仅道路进行了加宽，中部还新建了建筑。这就是大垭乡精准发力，大力加强基础设施建设，不断优化改善人居环境的一个缩影。

而在这片区域，新增了通向北部山林和东西部农田的村道，使得原本分离的几块区域有效联结，对提升当地的生产效率，创造更多经济价值起到了积极的作用。

大兴产业，齐奔小康

狠补基础设施建设短板后，大垭乡便着力发展山地特色效益农业，大力培育各类农业经营主体，因地制宜发展特色种养殖产业。

以影像所示区域为例，可以明显看出其中部的平场地上在2020年时新建了多个厂棚，意味着当地一直在为带动贫困群众稳定增收而努力着。

而在这块区域，中部地块在两年间进行了平整、硬化，还新建了三栋建筑。这三栋建筑是该村新建的厂房，厂房附近还新修了与主干道间的次级道路，以及生产小路，对提高效率有很大帮助。

改善人居，共创新生

改善人居环境，建设美丽乡村，不仅能够让环境更加宜居，提升村民居住品质，还能助力乡村旅游发展，全面推进脱贫攻坚工作。随着人居环境整治的有序推进，大垭乡一批特色产业蓬勃兴起，并带动了不少村民增收致富。

这组对比图首先能够看到北部的道路进行了加宽和硬化；其次中部原来的农房如今已经变为草地。据了解，大垭乡实施了高山生态移民搬迁政策，政策实施以来，已经有不少农户搬下山。

大垭乡山高路遥，想要消除全面贫困，高山移民搬迁势在必行，冬瓜村集中居民点项目就是为此而生。对比图中2018年就已经做好了工程的前期准备工作，待到2020年，主体工程已大体完成，颇具规模。

受困于山高坡陡、沟壑纵横的地理条件，大垭乡一直在与贫困抗争，企图在深山与峡谷间寻找致富门路。如今乘着脱贫攻坚的东风，这里的基础设施更加完善，环境更加宜居，乡民增收致富有门路，大垭乡正在苏醒，迎来脱贫奔小康的曙光。