为深入实施新时代“上林工匠”培育工程，加快技能人才队伍建设，选拔、培养一批优秀高技能人才，白沙路街道积极发动辖区内的广大市民参加2021年慈溪市“技能之星”职业技能大赛暨宁波市“乡村振兴”职业技能大赛预选赛。
经过广泛发动，共有660余人次踊跃报名参加了中式烹调师、西式面点、工具钳工、餐厅服务员、电工、电子商务、育婴员、中式面点师、茶艺等9个项目的比赛。白沙路街道还特意邀请各赛事的专家对报名选手进行有针对性的免费培训。
7月8日晚上，中式面点师的赛前培训在宁波环杭州湾智能产业园 B幢19楼多功能厅举行。共有100来位报名选手参加了本次培训。在培训现场，老师细致地给大家讲解做月牙饺和麻花酥的步骤和配料比例，同时边讲解边演示。在面点制作老师的带领下，大家各自围在工作台前，边看边学，跟着老师一步步亲手完成制作。不一会儿，一个个月牙似的饺子和外酥里嫩的麻花酥就呈现在每张工作台上。大家相互欣赏着自己亲手做的美食，脸上洋溢着快乐的笑容。
之后，白沙路街道还将组织育婴员等其他项目的赛前培训。培训结束后，受训学员将统一参加技能大赛，成绩合格者按相关规定核发高级工国家职业资格证书。（白沙路街道社区教育学院 胡央庆）
【来源：市教育局】
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