听说红姐已经点评 848家店铺？
前段时间发现万达新开了家面馆，之前一直没时间去吃，于是上周，红姐和工作室小伙伴，点了这家的外卖，打算给大家测评一下……
这家的招牌是“老板娘爱做油泼面”，还有“川妹子拌面”，为了能品尝到这家的真实水平，小伙伴还点了一份“卤肉面”……小食选了“拌鸡架”、“炸鸡腿”、“卤蛋”统统点回来尝尝
外卖配送的时间不是很长，差不多等了半个小时就送到了。结果一打开一股酸味扑面而来，仔细一看是里面的餐品汤汁洒出来了
吃完我们觉得最好吃的就是这个卤肉面了……
牛肉 · 卤肉面
其他两份送来的时候都是已经给调好了配料，唯独这份是面汤分开包装的
把面汤倒进碗里，搅拌均匀，这面居然没坨之前总不敢在外卖上点汤面就是怕送来坨了，这个拿回来轻轻一搅拌，面就全拌开了
卤肉面的汤底有股淡淡的中草药的味道，卤子的味道咸淡适中，里面还加了豆芽和油菜，面身吃起来不是很劲道
汤里还有几块肉，小伙伴说：“味道还行，就是肉有点软”
“川妹子拌面”用的是细面，里面拌的花生还有黄瓜丝
味道还不错，酸甜口的拌面夏天吃拌面比较凉快
配料花生米和黄瓜丝，感觉这个价位还是稍微贵了一点
吃到“油泼面”有种不太正宗的感觉，光看外面觉得还挺不错的，一吃……不说和正宗油泼面一模一样，简直就是毫无关系
之前去西安吃过正宗的油泼面，热油泼在香而不辣的辣椒上，那个香劲儿……这份感觉热油没泼对地方似的，辣椒不香还没味道
面条的口感有点渣，不劲道，是这份油泼面最大的败笔
好在面里有一些颜色比较深的面条，面身上的汤汁带一些酸甜底料的味道，这才支撑吃这碗面的小伙伴吃下去
其他 · 菜品
“凉拌鸡架”是先卤，在加调料凉拌的鸡架，里面加了洋葱当配料
吃起来有股淡淡的中草药的味道，和一般店里做的鸡架味还不太一样
“炸鸡腿”是一整个手枪腿，表皮炸的金黄，餐盒里还带烧烤的干料
外皮炸的酥脆轻轻扯，肉和外皮就全部分离，鸡腿吃起来和鸡架的味道有点像
蘸上干料吃，滋味更足了些，咬起来肉质不算嫩，也没有想象中炸鸡腿的汁水流出
总的来说，卤肉面还是得到大家一致好评的，看到店里还有一份拌牛肉面，还想跃跃欲试……你们有吃过的么，觉得怎么样？
店名 · 地址
美团外卖搜：芮芮家私房面馆
地址：万达三楼
请叫我东北红姐
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