“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，斟一壶美酒，与三五知己好友畅饮，把酒言欢，何不惬意？在古代，人们在宴饮时也会进行一些游戏，最具雅致的便是“行酒令”。推举一人为裁判令官，其他人听令轮流说诗词，违令者或挑战失败就会被罚酒。古代文人行酒令，是风雅的韵事，也是展示才思的机会。
行酒令的历史
行令，又称行酒令，是我国古代酒席上的一种助兴游戏，具有非常悠久的历史，深受历代文人墨客的喜爱。
酒令的产生可上溯到东周时代。在“画蛇添足”这个成语中有一典故：《战国策·齐策二》云二“楚有祠者，赐其舍人卮酒。舍人相谓曰：‘数人饮之不足，一人饮之有余；请画地为蛇，先成者饮酒。’一人蛇先成，引酒且饮之；乃左手持卮，右手画蛇，曰：‘吾能为之中。’未成，一人之蛇成，夺共卮曰：‘固无足，子安能为之足！’遂饮其酒。为蛇足者，终亡其酒。”这其中就包含了酒令。
而《战国策》是西汉根据有关游说之士言行和各种小册子总纂而成的，故酒令的出现，距今已有2100多年的历史。
酒令的真正兴盛在唐代，由于贞观之治，人民安居乐业，经济空前繁荣，后代流行的各种大型的酒令，几乎都是在唐代形成的。而后流传下来的行酒令的种类众多，今天我们就来说一说其中比较有名的几种玩法：
1.摇签
摇签投壶属于利用道具来游戏的种类。摇签就是指在竹筒中放入提前写好口令的签子，叫做令签。参与的人摇动竹筒，抽出一签，根据指令来决定饮酒的杯数，方式等。现在的大冒险游戏可以说就是从这个游戏延伸而来。具有未知性以及多样广泛性，可以快速拉进距离带动酒桌气氛。
2.划拳
这是最不受场地、人数、道具限制的玩法，通过不同的手势或者手指数量，来表示不同的含义，再根据规则决定胜负以及饮酒方式。一旦玩起来，你来我往热闹十分，在民间最为流行，且简单易懂。现在的大众逐渐衍生出无数种玩法，像“哥俩好、五魁首、六六六等等”，是最受到百姓们欢迎的一种游戏方式。
3.曲水流觞
这个游戏一般是古代文人之间喜欢玩的游戏。在每年的农历三月，人们举行完祓禊仪式之后，就会围坐在弯弯曲曲的小河道两旁，将酒杯放入水中顺流而下，到了谁的面前，谁就要将杯中酒水饮尽，意在消病除灾，免去不吉。祈福消灾的同时又能欢庆娱乐，是西周时期最流行的玩法，在现代来讲却不怎么盛行了。
4.飞花令
古代的飞花令要求对令人所对出的诗句要和行令人吟出的诗句格律一致，而且规定好的字出现的位置同样有着严格的要求。这些诗可背诵前人诗句，也可临场现作。
行飞花令时可选用诗和词，也可用曲，但选择的句子一般不超过七个字。现在的飞花令已经不再是酒桌专用游戏了，像“诗词大会”等等文化类节目都有相关比赛，如果在家无事，也可以唤出手机里手机助手，说飞花令，就可以人机pk了！（适用于大部分手机）
5.闭月令
闭月令就是大家按顺序依次说出一句不带“月“字的诗词，但这句诗词又必须是描写月亮的，例如“呼作白玉盘”。
类似的还有“会须一饮三百杯”，这句写的是喝酒，但是句中并没有“酒”字，此为戒酒令。
（其实就是难版的飞花令，知道这个酒令的人不多，可以由你组局，建议在酒局玩之前先储备一些相关诗词，这样玩起来时就可以“惊艳”全场。）
6.姓名令
姓名令就是大家轮流说出一句诗词，这句诗词中必须至少有一个字是在座游戏者的姓(有时为了简单，也可以是名)。
例如在座有人姓李，我们就可以说“春风桃李花开日”。“容华若桃李”。“桃李春风一杯酒”，“ 李杜诗篇万口传”等等。
7.菜名令
菜名令非常简单、就是大家轮流说出一句诗词，这句诗句中必须包含当前饭桌上的道菜名或某一个字。
例如“休将白发唱黄鸡”（鸡） 、“枫花流水鳜鱼肥”（鱼）、“朱门酒肉臭”（肉）等等。
如果桌上有菜花，则所有带“花”字的诗词都可以，如果桌上有酒，所有带“酒”的诗词都可以， 如果桌上有黄豆。有海带，则所有带“黄”，“海”学的诗词也都行。
由古代延续至今的酒宴习俗众多，但不得不说随着时光的推移，真的已经有很多优良的传统习俗被人遗忘，还有多少人懂得射箭？多少人能在曲水流觞中即兴作诗一首呢？而且喝酒本来是一件很有情趣的事情，如果能把古人留下的这些趣味游戏融入其中，一定会收获成倍的效果，所以下次聚会时快把行酒令安排上吧！让每一次的酒局都变得更有趣一些！
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