作为江西省数一数二的大城市，南昌和赣州经常被大家放在一起进行各种对比，今天我们就从美食的角度看看这两个城市，到底有什么不一样呢？
看完南昌的特色美食，再看赣州的，有网友表示：“二者差距真大，没有对比就没有伤害，还是赣南的美食更多！”
我们先来看看南昌的特色美食。
南昌特色美食
一，南昌炒粉拌粉
如果你去了南昌，随便问街上一个人，南昌的特色美食是什么？
那么得到的回答基本上都是南昌炒粉和拌粉，南昌人的一天正是从每天吃一碗拌粉开始的，放了花生米的拌饭有如神助，让南昌人爱不释手，一辈子都吃不腻。
二、白糖糕
除了拌粉炒粉之外，南昌的特色美食还有白糖糕，这个美食其实其他地方也有，但是南昌的白糖糕独具特色，吃起来外脆里柔，口感非常好，曾经有个北京的游客，品尝这个美食后，购买了200个带回北京。
1块钱一个的白糖糕，是南昌特色美食的典范。
三、瓦罐汤
说到南昌的特色美食，自然少不了沙县小吃里面的标配瓦罐汤，早上来伊份瓦罐汤吃一口拌粉，那便是南昌人眼中的“神仙日子”，瓦罐汤起源于南昌，虽然最后被隔壁福建的沙县小吃带走了，但是南昌人做的瓦罐汤还是独具特色。
赣州特色美食
看完南昌的特色美食后，我们再来看看赣州的特色美食，作为江西的南部，赣州又被统称为赣南。
一、安远三鲜粉
在赣州如果你在大街上路人询问赣南的特色美食，那么那个人肯定会指着附近的安远三鲜粉告诉你，这家店就是特色。
安远三鲜粉在赣州的门店遍布大街小巷里，里面有猪肝，猪肉，猪心猪肠等原材料制作而成，口感清淡浓郁，非常适合早上吃。
二、瑞金牛肉汤
除了满大街的安远三鲜粉门店以外，在赣州大街小巷里海遍布着瑞金牛肉汤的大名，瑞金的牛肉汤独具特色，一碗八块钱，价格并不便宜，但是吃的人却不少，成为了瑞金最著名的小吃美食。
三、崇义水饺
水饺各地都有，但是辣味水饺估计就不多见了，崇义水饺便是赣州崇义县的特色美食，来一碗崇义水饺，品味赣南人喜欢吃辣的风味，那也是一道特色的美食风景线。
四、上犹包米果
距离赣州市中心半小时车程的上犹县，以旅游景色闻名，在上犹县，包米果便是其独特的美食，这种用米浆制作，里面包裹各种馅料，是上犹人每天早上必吃的早餐之一。
在这个县城里，每一家早餐店都会做这道美食，如果没有，那么就表示这家早餐店不够正宗，不会受到人们的欢迎。
五、大余烫皮
广东韶关的隔壁，有个大余县，在那里有道特色美食跟肠粉非常相似，当地人叫做“烫皮”，这种美食也是用大米米浆制作而成，可以制作成各种颜色，吃的时候蘸上蘸料一起吃，特别的美味，也是赣州特有的独特小吃。
赣州十八县市，每个县市都有自己的特色美食，比如南康有荷包鲊，信丰有萝卜饺，兴国有米粉鱼等等。
赣南的饮食文化比南昌更加丰富，作为客家人的聚集地，赣南传统美食文化就是一部客家人的传统文化，有些美食小吃已经流传了千年。
看完南昌的特色美食，再看赣州的，你是怎么看待的呢？
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