建盏作为风格独特的茶器，由于其原料和烧成工艺，导致建盏铁含量比别的茶器高得多。然而，正因为建盏铁元素高的特点，建盏的成品率低，所以精品建盏很少，收藏价值也因此而增高。
但是，这不能成为建盏不属于实用器的理由。作为一个消费者，尤其是涉及到个人健康问题，有一点点怀疑是很正常的。建盏那么好看，是不是加了别的有害金属？下面就来谈一谈建盏喝茶真的安全吗？
首先，建盏作为实用茶器，从开始烧制就是要用来喝茶的，如果建盏不安全的话，那又怎么会是茶器呢？还有，建盏的收藏价值和美学价值非常高，若是建盏品茗真的会对人体健康造成影响，那为何建盏的收藏价值没有被剥夺？所以，建盏喝茶一点问题都没有。
建盏原料是一种无污染、无公害的安全原料。正宗建盏烧成使用的是赤铁矿石，也就是氧化铁，再加上天然的草木灰。所以建盏只有钙、磷、钾、锰、镁等微量元素，而烧制建盏的所用的胎土，则取自建窑附近，这些原料全部都来自于建阳当地。
建盏的胎土取自南平市建阳区水吉镇，那里的空气质量常年优质，农林资源非常丰富，建盏取材之地，无论是从那个角度，都可靠放心。
有的盏友比较困惑，建盏含有相对较多的铁元素，那各种绚烂的斑纹是如何形成的呢？其实，即便建盏含有的金属元素相对单一，但在还原气氛之，也是可以产生不同变化的。
建盏最特别的地方在于釉色，那么釉色是如何形成的，与人工描绘又有什么不同呢？建盏的釉色是铁元素生成的析晶釉，因为温度不同，窑变也不同，形成的斑纹也不同。
铁元素是一种硬度高、可塑强、导热强、延展也强的重要元素。铁元素在不同的环境下，有着不同的表现，这样建盏才能在窑变下烧制出绚烂的釉色。
通过以上描述，已经清楚使用建盏喝茶是绝对安全的，材料是无污染的。而且相关部门也对建盏作过鉴定，建盏确实是由粘土和草木灰制作而成，因此，建盏是安全的，是可以放心使用的一种茶器。
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