一说到新加坡东部，大家就会想到樟宜机场和东海岸公园，一些对娘惹文化有兴趣的人可能也会想起如切（Joo Chiat）和加东（Katong）。但其实有一个叫实乞纳（Siglap）的地方是许多住在东部的人会经常去的，和如切就隔着一个公园连接道，非常近。
实乞纳虽然不大，但却能吃到很多不同地方的料理，比如日本料理、印尼料理，甚至是摩洛哥料理。总结下面十个美食打卡地，没吃过不算来过实乞纳哦～
1. Penny University（传统英式料理）
（图源：Penny University FB）
光是餐厅的名字，已透出浓浓的英伦风。实际上Penny University受到了18世纪伦敦的咖啡馆的启发，那时花一便士就能享用咖啡，与聚集在咖啡馆里的人们交流。这家餐厅2012年开业，是实乞纳区其中一间开的比较久的咖啡厅。这里除了使用本地咖啡豆冲泡出香浓的精品咖啡之外，还有每天新鲜烘焙的面包及本地糕点师做的蛋糕。
（图源：Penny University FB）
地址：402 East Coast Road, Singapore 428997
营业时间：每天早上8点至晚上8点30分
2. La Fez Café and Bakery（摩洛哥料理）
（图源：La Fez Café & Bakery IG）
La Fez虽然只开张了几个月，但已经有不少人对它精致的装潢和地道的摩洛哥美食给出了好评。在这里不只能尝到传统的塔吉锅（Tagine）、沙卡蔬卡（Shakshuka）和哈利拉浓汤（Harira soup），还有不少摩洛哥甜点，值得一试。
（图源：La Fez Café & Bakery IG）
地址：907 East Coast Road, #01-04 Springvale, Singapore 459107
营业时间：周二到周四早上8点至晚上8点、周五到周日早上8点至晚上8点30分、每周一休息
3. Kota88（印尼料理）
（图源：Kota88 FB）
Kota88是一间融合中式和印尼料理的餐厅。“Kota”在印尼语中是城市的意思，也指雅加达的唐人街。准确地说，这家餐厅做的是 “Masakan Tionghoa Indonesia”，即融合印尼料理的煮法和酱料等烹煮的中式料理。由于使用了辣椒、椰浆和传统印尼调味料，Kota88的食品会偏甜一些，但仍然深受人们的喜欢。
（图源：Kota88 FB）
地址：907 East Coast Road, #01-02 Springvale, Singapore 459107
营业时间：周一到周五上午11点至下午3点，傍晚6点至晚上9点、周六到周日上午11点至晚上9点
4. Jin Wee Restaurant 仁园餐室（中式料理）
（图源：Patrick Goh, Google Maps）
新加坡的中式料理很多，但像仁园餐室这样家庭经营的中式餐馆不多见。虽然位置不显眼，但每一道菜都可谓锅气十足。门前还有一个特色的大瓦罐，每天到来的客人都能品尝到味道鲜香淳浓的招牌瓦罐煨汤，滋补又不上火。
（图源：Patrick Goh, Google Maps）
（图源：Patrick Goh, Google Maps）
地址：928 East Coast Road, Singapore 459117
营业时间：周四至周二上午11点30分至晚上9点30分、每周三休息
5. Indian Curry House（印度料理）
（图源：TB Foo, Google Maps）
Indian Curry House开业了十多年，算得上实乞纳的老字号。在这里除了能吃到印度菜中常见的肉类和海鲜，还有机会品尝传统的印度牛奶冰淇淋kulfi。他们制作肉类采用的是馕坑烤制的方式，所以口味上不同于一般印度菜，尤其是一道杜里鸡必点。季节性菜单也保证了每次回去都能吃到新东西。
（图源：May Chow, Google Maps）
地址：27 Upper East Coast Road, Singapore 455211
营业时间：每天上午11点30分至下午2点30分、傍晚6点至晚上10点30分
6. Etna Italian Restaurant（意式料理）
（图源：Etna Italian Restaurant 官方网站）
这间意大利餐厅从氛围到食品都充满了意大利气息，甚至受到了意大利大使馆的认可。美味的比萨、意大利面和烩饭都是必点！Etna的名字除了来自意大利的埃特纳火山，它也是一个双关语，有 “Every Table Needs Attention” 之意，餐厅老板想借此语提醒自己，每一桌客人都值得真正的意式款待。
（图源：Etna Italian Restaurant FB）
地址：110 Upper East Coast Road, Singapore 455298
营业时间：每天中午12点至下午2点30分、傍晚6点至晚上10点30分
7. House of Peranakan Cuisine（娘惹料理）
（图源：Harapan Ong, Google Maps）
这间娘惹料理餐厅在实乞纳已经营了20多年，接待了不少前任总统和海外政要人物。其招牌菜之一咖喱鱼头曾经在2002年被《亚洲华尔街日报》誉为新加坡最佳菜肴，色香味浓的饭菜一直以来都吸引众多食客前往。
（图源：House of Peranakan Cuisine官方网站）
地址：103 Frankel Ave, Singapore 458225
营业时间：周二到周日上午11点至下午3点、傍晚6点至晚上10点、每逢周一休息
8. IZA Your Local Izakaya Bar（日式料理）
（图源：IZA FB）
IZA日式居酒屋氛围轻松亲切，融合了日本和新加坡料理。这里的串烧是由位于芽笼的The Skewer Bar烤吧的主厨烹饪的，当然也少不了日本啤酒、烧酒、梅酒、日本酒以及日本威士忌。最近IZA跟本地手工冰淇淋店 Kindred Folk 合作推出威士忌味和梅酒味的冰淇淋，值得一试。
（图源：The Hungry Noona IG）
地址：695 East Coast Road, Singapore 459059
营业时间：每天上午11点至下午3点、傍晚5点至晚上9点
9. MOOKS（泰式烧烤火锅店）
（图源：MOOKS Siglap FB）
MOOKS 是实乞纳唯一一家泰式烧烤火锅店，便宜的价格和香喷喷的烤肉总让人忍不住想一来再来，所以什么时候来到这里都是热闹非凡。从培根起司卷、香辣鸡到烤鸭，其他泰式烧烤店吃不到的肉这里都有。
（图源：sgfoodfinder IG）
地址：936 East Coast Road, 936 LTN Food House, Singapore 459129
营业时间：每天傍晚6点至凌晨1点
10. Jag’s Gastropub（英式酒吧）
（图源：TB Foo, Google Maps）
Jag’s Gastropub 不只是一个英式酒吧，也是一个餐吧，所以除了能喝酒，主食、甜品也都能吃到，非常适合约朋友一起“啤一啤”，吃吃东西，聊聊天，度过一个舒适的下午或夜晚。
（图源：Kenny Yap, Google Maps）
地址：922 East Coast Road, Singapore 459114
营业时间：周一、三、四、六日下午3点至晚上10点30分，周二下午3点至凌晨1点30分，周五下午1点至晚上10点30分
以上就是实乞纳的十大实力餐厅，看过之后，有哪一家你想去吃吗？
编辑：张清蓉
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