最近张掖的气温忽高忽低
因为炎热而被限制不能吃火锅的心
现在已经再也按耐不住了
谁说夏天不能吃火锅
空调配铜锅涮肉才是夏季真绝色！
一般来说，想要快速定位一家涮羊肉
首先要确认这家店是否清真
涮羊肉从宫廷流传至民间中介就是回族人
一般清真的牛羊肉质量都是不错的
羊冬冬铜锅涮肉
好评如潮，点赞不断
拥有俘获心和味蕾的魔力
吃货必选美食，让你的胃沸腾起来
★ 涮肉界的“流量担当”闪亮登场 ★
铜锅涮肉讲究好肉配好汤！
店内所有牛羊肉均来自嘉峪关自家农场
散养的牛羊脂肪分布均匀含脂率低
再经过十几道工序
严格控制加工品质
肉质细嫩无膻味，营养价值极高
用铜锅煮羊肉
只需要“清水一盏，葱姜二三”
这便是最地道的锅底
几颗红枣、几根葱段，就是全部的内容
使用的是可以直饮的纯净水
羊肉好不好，一入清水便知晓！
吃多了川味火锅
这种简单清澈的汤底反而很讨喜
鲜嫩多汁的金针菇，入口清甜！
金黄诱人的豆皮
粉丝、藕片、冬瓜、油麦菜多种配菜~
混合着锅底的美味汤汁
这次第，怎一个满足啊！
要吃这鲜嫩多汁的羊肉
建议事先冷水下锅，由内而外的加热
一紧一松，才能让肉质到达更好的状态
夹起来不要犹豫
趁热入嘴，烫口的效果是最好的！
厚厚的一块，但很容易煮熟
入口咬下多汁，既有嫩度又有韧劲
搭配秘制酱料最好吃
一定要趁热，冷了以后风味减半！
在古色古香的环境烘托下
店内展现出一派古典文艺的氛围！
店内的桌椅也很有讲究
复古装修风格，整齐大方
宽敞的环境，让用餐更多了几分舒适
店里卡座包厢齐聚
在这吃饭、聚餐
让你有种来到北京四合院涮火锅的体验~
人，要获得满足感，其实特别简单
一餐好肉，一群朋友，足矣！
不知道吃什么的时候
不妨去羊冬冬铜锅涮肉看看
吃点好肉
让心和胃更加满足！
羊冬冬铜锅涮肉•清真
营业时间：10:00-22:00
定餐电话：0936-8632211
地址：金硕广场三楼▪悦华宴楼上
（青松嘉园对面）
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