不管你对自助餐厅有没有兴趣，开在南宁万象城的四海一家自助餐厅你或许都吃过或者听说过。2012年，南宁万象城开业，四海一家首次落户南宁。这家以“集四海美食于一家”饮食理念的自助餐厅，海鲜、日料、烤肉、烧腊、东南亚菜品等数百款国际美食任君选择，深受追求品质的年轻人喜爱。跟当时市面上三五十元的自助餐厅相比，能去一百多元一位的四海一家吃饭，是件很有面子且让人羡慕的事情。然而，昨天有消息称，这家在南宁经营了九年的老牌高档海鲜自助餐厅突然宣布停业了。
今天上午，记者来到南宁万象城4楼，曾经热热闹闹满是排队顾客的四海一家，如今已是大门紧闭，标识清空，只有穿着色彩斑斓泳衣的吉祥物“四海食神”还守在店门口，显得有些落寞。墙上贴的停业公告写着，2021年6月16日起停止对外营业。一名顾客焦急地来到门前，说自己办的充值卡还没用完，店突然就关了。
南宁市民 陈女士：我想请亲朋好友吃饭，然后就充了10000元，现在还剩有钱在里面，有3000元，有效期是到今年年底。刚才打电话020（客服号码）也是关机的，然后它前台的以前那个电话也是关机的。
无奈之下，陈女士只能在门前一直等，直到负责人出现，才帮她办理了退款事宜。这名不愿接受采访的负责人告诉记者，停业的原因是与商场的租约到期，四海一家目前正在办理撤场事宜，何时能够重新开张，并未接到总部通知。如果顾客有办卡未消费完的情况，可以拨打停业公告上的电话跟总部协商。【电话：020-34966801】
不过，有市民提出了疑问，此次四海一家匆匆停业，是不是还有别的原因。
南宁市民 吴先生：一个可能是经营不下去了，因为现在市场竞争力太大了，还有一个我估计就是在前段时间，爆出了一个那个虹鳟鱼事件，可能多多少少都会对他们有影响，在我们老百姓心里面也是，诚信也是大大打折扣了。
今年2月底，网友爆料四海一家南宁店使用变质三文鱼，还用虹鳟鱼冒充三文鱼给顾客。南宁市青秀区市场监督管理局介入调查，店主的答复是，爆料视频中的变质三文鱼，是前两年餐厅拍摄给供应商的，并没有给客人食用，而疫情期间，三文鱼缺货，才使用虹鳟鱼来代替。
南宁市民 陈女士：我也看到过那个新闻，所以有一段时间我都没有过来，担心食品质量问题，还是有点怕怕的，对它的信任会打点折扣。
四海一家的高端海鲜类食品自助在南宁出现，让追求高端餐饮的顾客耳目一新，大伙儿抱着尝鲜心态进店消费。但是近几年，南宁主打氛围、颜值的网红餐厅不断涌现，各类营销手段眼花缭乱，四海一家渐渐地淹没在一众网红餐厅中，人们的谈资、朋友圈内也少见它的身影。
南宁市民 覃先生：就是很多自助餐厅开了，现在自媒体比较多，然后新闻广告，网络引流都有，各种的，相对来说，可以选其他家性价比更高之类的。
南宁市民 梁女士：可能就是这种更新迭代得太快了，可能一下子一个网红店又出来，不是很去关注它的话，或者说是充值在里面的话，可能就不会说很重复地去消费。
四海一家南宁店说走就走，有人唏嘘，有人不舍，品牌的长期发展需要专业的深耕细作，餐品和服务，让顾客“物有所值”才是长久之计。我们也期待它能华丽回归，给南宁市民带来更多的美食惊喜。
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来源：广西新闻频道记者
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