家 乡 印 象
文&图:艾唯奕
城市里的Allen,Jack,jessica,回到这里变回了大狗二蛋三丫头。一条缓缓流淌的小河,一片郁郁葱葱的桑树林,星空下亮着灯光的那片村庄,便是我的家乡。春天有花开遍野的油菜花,小时候和妹妹在花间嬉戏玩耍,被父母说踩坏了油菜。
夏天桑树林有甜甜的桑葚,边摘边吃,脸上、手上、衣服上都是红紫色。晚上屋前池塘阵阵蛙鸣相伴入眠。
有年秋天,村里来了一群大学生写生,从他们的画笔中,我认真仔细安静的端详生活了十几年的秋天。一片连绵到远处的金黄稻穗,一阵阵风吹过,稻穗翻涌直到远处的青山。落日的余晖洒在池塘波光凌凌的水面上,池塘边一颗几十年的大树的叶子黄绿相间,他们的画板和头发上泛着一缕缕余晖的金黄。
冬天是滚烫的油锅旁,妈妈炸着兰花根和豆角酥,阵阵香气扑鼻,刚出锅时香脆可口。
这里的清晨从一碗粉开始,汤粉、炒粉、拌粉,百吃不厌。
早晨来几个热呼呼的糯米果,豆香扑鼻口感软糯。
清明有吃艾叶果的习惯,用新鲜采摘的艾叶和糯米混合做成的艾叶果散发淡淡的艾叶香,绵软适口。
这里的人喜欢吃鸡,把土鸡和酱萝卜或酱姜一起清炖,别有一番滋味。
腊肉和干牛肉是餐桌上的常见菜,冬天用柴火把腊肉熏的滴油,洗净蒸熟切片上桌,有肥有瘦红白相间。
我的大舅妈做的血鸭时常让我怀念,她做菜的手艺不逊色于街上的小饭店。有次我去她家,大舅妈特意去邻居家买活的土鸭做给我吃。做血鸭特别的一步是把鸭血浇在快炒熟的鸭子上。
还有粉蒸肉和鸡蛋的这种做法也是家常菜。
碧波崖我和同学去的那次,不涂防晒不带帽子的年纪我晒得像黑猴子,仍然大笑漏出一口白牙,也许是喜欢在阳光下大自然自由呼吸。风景似乎没有什么特别,遍布各种树和叫不上名的绿色植物,喜欢自然风景的人会觉得不错。爬山的过程自然是累的,爬过一层层石阶,走过一段段崎岖的山路,突然看到瀑布和亭子会很开心。
去三湾的路上,沿途自然风光碧绿清爽。三湾主要有一村一树一碑一馆,村子里原建筑风貌保存较好,修缮保存一些革命年代的旧居旧址。村口立枫树坪三字,有一颗茂盛的大树,树干几个人合抱那么粗,树下一座伟人雕塑。抬头望到远处的山腰上层层石阶上立着一块三湾改编纪念碑,山下有个三湾改编纪念馆。这里常年对外免费开放,节假日游人络绎不绝。
所有过往,皆为序章。家乡的种种我只想记录美好,虽然经济不发达,但是这里宁静温馨,不可替代。看过外面的世界,更爱家乡!
-关于作者-
艾唯奕(笔名),1986年生,里田镇人。高中从任弼时中学毕业后外出求学工作,现任职于江苏某市税务局。
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