鲜为人知的2006年北京寄生虫病事件：因一盘凉拌菜，160人感染

2018年8月初，一位在北京工作的30岁男子张先生发现自己的身体出现了一些不适的症状。刚开始张先生总是发低烧，低烧持续了一个多星期也不见好转，张先生看过医生也吃过青霉素，病情都没有好转。

持续的低烧让张先生的精神状态越来越差，一个星期后张先生还开始呕吐。张先生发现自己身上的皮肤开始隐隐作痛，四肢和背部的皮肤痛感最强，每天晚上睡觉时，皮肤与床单接触的地方刺痛感很强，张先生连衣服都无法穿上。

160多人因怪病入院治疗

张先生的病情越来越重，他在北京跑了不少医院，四处求医问药，可惜医生都说从来没有见过类似的症状，医生只能先给张先生开消炎的药物让他治疗。张先生吃了不少药物效果都不明显，最后张先生在北京友谊医院确诊，医生认为张先生的体内有一种非常严重的毒素。

张先生被医院确诊后立刻送进了重症监护室抢救，幸好张先生年轻力壮，抢救及时，勉强保住了一条命。2006年北京共有160人得了与张先生一样的怪病，大多数患者都出现了头晕、呕吐、皮肤疼痛的症状，每一位患者都对普通的抗生素无效。

张先生到底得了什么病呢？为何普通的医院无法确诊，患者对抗生素无效，并且恶发的状况如此严重呢？张先生患病的时间是2006年，距离非典过去的时间不长，这种特殊的病症引起了北京市有关部门的注意，当地专家担心非典卷土重来。

医院再次陷入非典的恐慌

北京市友谊医院已经接待了上百位患者，这些来求医问药的患者看过内科、神经科等多个科室，普通的医院根本无法确定这种病的病因，只能给患者开一些普通的抗生素药物进行治疗。6月24日，北京友谊医院的一位医生在给一位患者进行诊断时，初步确定这种怪病很可能与寄生虫有关。

纪爱萍医生给患者做了详细的检查，发现患者的身体指标几乎都正常，只有嗜酸细胞指数和腰穿结果出现了异常。纪爱萍作为一位热带病和寄生虫病方面的专家，她查看患者的各项指标后心中有了一个大胆的猜测。患者身体出现异常后不能吹风，穿衣服也会感到非常疼痛，这种病和一种罕见的广州管圆线虫病非常相似，难道这些患者都得了寄生虫病吗？

此时距离非典仅仅过去了几年，北京市各大医院对传染病保持着高度警惕，纪爱萍将自己的发现报告给上级部门，医院领导对这件事情高度重视，汇报给了北京市疾控中心。

传染病的源头竟是小小的田螺

有关部门基本确诊这起特殊的病例为广州管线虫病，各大部门开始调查病因以及传染源。广州管线虫病的传染性非常强，患者患病后身体异常痛苦，对普通的抗生素无效，患者一旦从轻症转为重症后，死亡率非常高。

2006年7月上旬，北京市各大医院确诊了几十位广州管线虫病的患者，随着患者数量逐步增多，有关部门成立专案小组，一定要尽快找到传染病的源头，掐灭源头。有关部门开始调查确诊患者是否去过某一地点，或者是与某种物品进行了大量的接触，经过调查，警方发现了一个奇怪的现象，十几名确诊的患者都是与一种美食接触过。

确诊的十几名患者都曾在一个月内在北京某饭店吃过饭，大多数患者都点过一道美食，这道美食名叫凉拌螺肉。田螺和海螺是一种味道鲜美，具有营养价值的美食，但是螺肉里很容易存在寄生虫。如果饭店没有对田螺进行完全的消杀处理，田螺里的寄生虫没有被完全杀死就会寄生在人类体内进行繁殖，对人类的身体造成严重的影响。

警方立刻来到北京的这个饭店，调查饭店里的田螺以及凉拌螺肉这道菜，经过调查，警方得到确定的结论，凉拌螺肉里存在大量的寄生虫，凉拌螺肉就是这次寄生虫感染事件的元凶。确诊的十几名患者都吃过一种名叫福寿螺的凉拌海螺，福寿螺作为外来物种，体内的寄生虫数量非常高。

外来物种福寿螺体内遍布毒素

福寿螺是一种外来物种，这种田螺进入国内后缺少天敌，繁殖的速度非常快。来自南美地区的福寿螺个头硕大，是普通田螺的2~3倍大，这种田螺自1979年引入台湾养殖后在国内开始泛滥。1981年福寿螺被视为高蛋白水产食品被引进到广西，福建，云南浙江等地大范围养殖。

到了2006年，福寿螺已经扩大到了全国6个省市养殖，整个长江流域都存在大量的福寿螺。福寿螺繁殖能力极强，并且缺少天敌，福寿螺的大量繁殖几乎将同一水域里的其他田螺全部杀死。福寿螺虽然是一种高蛋白田螺，但是福寿螺的体内容易寄生大量的寄生虫。

每只成年的福寿螺体内约含有3000~6000条广州管圆线幼虫，如果饭店的消毒处理不到位，福寿螺体内的广州管圆线虫幼虫进入人类体内很容易让人类患上广州管圆线虫病。这种怪病会让患者体内产生强烈的剧痛，抵抗力较低的患者进入重症后死亡率非常高。

2006年北京某饭店引进了大量的福寿螺，饭店的厨师在处理食材的时候没有进行高温杀毒，仅仅是用开水烫了一下就开始凉拌，导致福寿螺体内的寄生虫进入人类体内。2006年北京有不少患者都因为吃了没有处理干净的福寿螺引发寄生虫病，张先生就是其中的一个。

福寿螺危害重重

福寿螺除了有大量的寄生虫，容易感染人类以外，还会对水稻造成减产，号称水稻杀手。福寿螺被引进国内后一般养在水稻田里，如果稻田里的福寿螺密度较大，足以让水稻田减产20%左右。随着福寿螺在国内的大量蔓延，已经严重危害了人类的身体健康以及全国水稻产量。2010年我国农业部开始消灭福寿螺，保证水稻增收。

2017年8月份，陈女士在网上曝出自己在旅游期间食用福寿螺后也被感染了。陈女士食用福寿螺后，寄生虫寄生在了她的脑部，陈女士先后做了6次腰部穿刺，打了300多瓶吊针，才勉强保住性命。当时陈女士已经怀孕三个月，由于陈女士的身体内注入了大量的药物和激素，她的孩子没有保住，陈女士的身体也出现了变形，长胖了40斤。

近年来有关部门开始大量消灭福寿螺，可惜福寿螺的生命力非常顽强，目前我国四川、云南、福建等地依旧存在大量的福寿螺，当地政府只能组织人员进行大规模消灭福寿螺的行动。云南大理当地政府为了消灭福寿螺给出了高昂的收购价，老百姓自发上交福寿螺，政府有关部门将以40元一公斤的价格回收。

每年夏季是福寿螺大量繁殖的季节，很多餐馆不了解福寿螺的危害，经常会把福寿螺做成美食。福寿螺体内含有大量的寄生虫，普通的烹饪方法难以杀死福寿螺体内的寄生虫，如果不小心被人食用，很可能会让人感染广州原管线病毒。

近15年来，我国发生过多起食用福寿螺引发的寄生虫病事件，希望大家能警惕，千万不要贪一时嘴快。

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