文 | 农财宝典-大国渔业记者 马俊敏
本周水产大事件，宝典君为你一一道来。
01华南、华中饲料价格再度上调，下一地或是江苏
6月9日，海大集团旗下珠海海龙、广州海维等子公司宣布普通淡水鱼料涨价，颗粒料和膨化料涨2-4元/包，这是今年海大集团第三次主动上调华南区普通淡水鱼料价格。6月10-11日，通威、粤海、澳华、旺海等企业也先后发布涨价消息，这也意味着今年第三次涨价潮正式来临。
华南市场宣布普通淡水鱼料涨价后，海大、通威、正大、新希望、澳华、粤海等集团企业在华中地区的多家子公司以及武汉天龙等本土企业几乎同时发出饲料涨价通知，自6月11日起，上调水产颗粒饲料、膨化饲料价格100-300元/吨。这是今年以来华中市场的第二轮饲料涨价。业内人士预测，江苏很有可能成为下一个普通淡水鱼料涨价的主产区。
农财点评：在饲料原料供求关系趋紧的大势下，今年原料价格持续高位运行，6月以来，已有多家饲料企业宣布上调产品价格。在饲料行业加速整合的背景下，各饲料企业应将产品价格竞争转变为产品质量与服务竞争，推动行业走上良性发展的轨道。
02七部委出手了，“四条鱼”将接受重点整治
6月11日，农业农村部等七部委联合召开食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动部署启动会议，宣告了《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》（以下简称“《方案》”）的正式启动。《方案》将大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼列入重点治理品种名单，此外，各地可根据生产实际和监测情况增加治理品种。
《方案》要求，各地要聚焦重点品种，从严格农药兽药生产经营管理、精准掌握种植养殖情况、转变种植养殖方式、严查种植养殖屠宰环节使用禁限用药物行为、管控上市农产品常规农兽药残留超标问题、用好达标合格证制度、严格市场准入管理、严格食品生产与餐饮服务环节管理、强化行刑衔接、完善农兽药残留全链条治理机制等方面着手，加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
农财点评：推进水产养殖业绿色发展，开展好“五大行动”，是做好水产品稳产保供的重要任务之一，也是满足国民对优质水产品的需求、保障人民群众“菜篮子”的重要举措，是今后一段时期内渔业渔政工作的重点。
03养殖总产量位列第六，小龙虾身价暴跌664亿元
2020年，我国小龙虾在养殖面积、产量与养殖业产值方面再创新高，但受新冠肺炎疫情的影响，总产值为3448.46亿元，同比下滑15.07%，出口量7740.95吨，同比下降48.17%。其中，养殖业产值约为748.38亿元，同比增加11.35%，加工业产值约为480.08亿元，同比增长9.11%，餐饮业产值约为2220亿元，同比下降25%。小龙虾养殖总面积为2184.63万亩，养殖总产量为239.37万吨，位列我国淡水养殖品种第6位（前5位均为大宗淡水鱼品种），同比2019年分别增长13.25%和14.55%。
2020年全国从事小龙虾饲料生产的企业有200多家，除海大、通威、正大、渴望牧业等头部企业外，大部分小龙虾生产企业生产规模在1000吨左右，全国小龙虾饲料生产销售总计约为110万吨。
当前，小龙虾产业仍然存在虾稻米质量效益挖掘不充分、种业体系建设滞后、生产技术水平和标准化程度不高、仓储和加工能力不足等问题。
农财点评：2020年，疫情影响下小龙虾线下消费低迷，总产值急剧下滑。行业在危机中育先机，于变局中开新局，依托传统生鲜电商平台与新媒体电商，进一步丰富了销售渠道，线上消费异军突起。与此同时，不断完善小龙虾市场流通体系、建设区域公共品牌，助推了网红虾的持续健康发展。
04白虾止跌回涨，草鱼跌幅收窄
近日，在高考结束与端午节日的共同刺激下，宴席宴会、旅游消费增多，活虾消费需求提升，珠三角、海南与江苏等地虾价止跌回涨，虾价较上周同期上涨了1元/斤左右。6月10日，珠三角地区40支虾基本卖20元/斤左右，三亚地区40支甚至卖到22元/斤，高于珠三角大多数地区。与此同时，福建、广西、山东等地虾价有所回落，与上周同期相比，普跌1元/斤，尽管如此，40支虾仍维持19-20元/斤左右，广西北海40支虾售价甚至有24-25元/斤。
草鱼方面，华南地区受新冠疫情影响，市场草鱼内销外运受阻，塘头鱼车数量明显减少，价格回落0.2-0.5元/斤；华中地区草鱼存塘量已经很少，而达到上市规格的热水鱼偏少，最近流通商备货端午节日批发市场，南昌草鱼一周内最高回涨0.5元/斤左右；华东地区随着端午节临近，最近市场对草鱼消费需求明显增加，最高回涨0.2元/斤左右，预计短期内鱼价有望继续上涨。
农财点评：继前段时间鱼价虾价持续低迷以来，近日，受高考结束、节日到来等因素影响，国内消费提振，白虾与草鱼价格呈现出止跌回涨的趋势，建议养殖户把握机会，抓紧出鱼。
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作者：农财宝典-大国渔业记者 马俊敏
本期编辑：蔡丹燕
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