快来！广南这几天太热闹！

端午小长假第一天：到广南，玩转文化旅游嘉年华！

6月12日，广南句町古城（南街）人声鼎沸、热闹非凡，“文山州2021年文化和自然遗产日活动暨广南县“十全十美 ‘非’同凡响”文化旅游嘉年华活动”正在精彩上演。

县委书记芶开波参加活动并致辞。芶开波说，今年是中国共产党成立100周年，广南是革命老区，红色基因深深融入了广南大地的血脉，百年来党走过的光辉历程、创造的历史伟业、铸就的伟大精神，在广南都得到了充分体现、生动演绎、精彩阐释。广南也是省级历史文化名城，人杰地灵、人文荟萃、近悦远来，句町文化、稻作文化等传统文化构筑、培厚、滋养着这座城市。近年来，我们全面贯彻落实习近平总书记对文化和自然遗产保护工作的重要指示，在上级党委政府的高度重视下，在全县各级部门的共同努力下，在社会各界的积极参与下，我县文化和自然遗产保护工作取得了可喜的成绩。目前，我县共有国家级文物保护单位2个、国家级传统村落12个，国家级非遗项目3个、A级景区9个。今年以来，我们主动对标州委“干在实处、走在前列”行动，持续发扬“真拼实干、马上就办”新时代广南作风，以“1165”中长期发展战略为发展方向，全力推进“一城两园三镇百景”全域旅游，以“三生三世 爱您一万年”谋划旅游业态、以“十全十美”打造世界级原生态康养旅游目的地，抓实抓好文旅产业发展，深度挖掘“天之广·云之南”的“生态美、文化美、产品美、笑容美、美食美、酒店美、民宿美、街区美、乡村美、景区美”，擦亮了“探秘句町古国、寻梦世外桃源”靓丽的旅游名片。

芶开波表示，广南是在千年历史中静静流淌的诗和远方，是一个“十全十美”的地方，是一眼万年就坠入的情网，是“三生三世”都忘不了的梦乡，如今的广南，正以“天之广·云之南”的胸怀、格局、气度、包容、博大的胸襟，欢迎世界朋友的到来。

随着一阵古朴悠长的鼓锣之音落下，伴随着一声健硕高亢的“上菜”吆喝声后，倍受期待、饱含韵味、独具广南风味的句町王宴—八盘四盬完美呈现到了大家眼前。参宴来宾一边享用着王公贵族待遇的八盘四盬，一边欣赏着句町礼乐—王室秘音的天籁，现场参宴来宾满脸堆笑，目酣神醉，玩得不亦乐乎！

群众 王妮娜

今天来南街参加这个长街宴，听句町古乐，我觉得这个饭也好吃，这个句町古乐也很好听，希望句町古乐能够继续传承下去。

群众 罗运芬

今天我来到这里跟亲戚朋友在一起吃饭，我觉得这个长街宴办得很好，而且特别是这些街道弄得古香古色的，非常漂亮，我很喜欢。

随着活动现场的音乐再次切换，五彩缤纷、飘逸秀丽、百花修饰的100个身穿民族盛装的俊男美女从席间走过，一下子将参宴来宾带回了句町古城的繁华盛景，现场气氛再次掀起热潮。一声声悠长古色的多民族语种敬酒歌在活动现场曼妙响起，一百位着民族盛装的妙龄少女端起瓷碗向来宾敬酒，来宾们共举酒杯，把酒言欢。

群众 谭永贵

来到广南参加这个隆重的嘉年华活动，然后感觉到这里非常热情，非遗文化非常浓厚，我希望以后可以多参加像这样的活动。

群众 骆文婷

这是我第一次来广南（参加这种活动），我是过来这边工作的，然后非常凑巧参加这么一个让人非常激动的一个非遗的一个活动，然后又品尝了这么多美食，然后还有美景，还有非常好看的民族服饰，我的心情很激动。

宴会结束后，热情奔放，激情似火的石斛啤酒音乐狂欢夜活动让现场火热浪潮再次飙升，众来宾在豪放狂热的摇滚乐声中，尽情的放飞自我，把酒言欢，将各种烦恼抛却脑后，尽情地以啤酒交友，以啤酒嬉戏，其乐融融，直到晚上11点活动结束，大家猜恋恋不舍地离开了活动现场。

记者：许文娟 韦银荧 李文斌

文化和自然遗产日：视、听、味的盛宴

6月12日是第16个“文化和自然遗产日”，为传承和弘扬中华优秀传统文化，进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识，营造非遗保护良好社会氛围，“文山州2021年文化和自然遗产日活动暨广南县‘十全十美 非同凡响’文化旅游嘉年华”宣传展示活动在广南举办，各种非遗项目集中亮相，给大家带来了一场集“视”、“听”、“味”于一体的盛宴。

在古色古香的句町古城南街上，人头攒动，活动在聆听句町礼乐—土司衙署的“王室秘音”中正式拉开序幕，洞经音乐传入广南后，与广南壮族音乐相融合形成了独具一格的广南洞经音乐，现在广泛流传于全县的广大壮族村寨，独具地方民族特色。演奏毕，100个身穿民族盛装的俊男美女向大家展示壮、苗、瑶、彝等11个民族的服饰，还穿插《银器产品》和《刺绣精品》展示，各级传承人的精湛传承成果赢得了大家的热烈掌声和认可，大家一边品鉴句町王宴—八盘四盬，一边观看展演，纷纷拿出手机拍下珍贵的画面，现场掀起了一阵“非遗热”。

群众 宋传涛

今天这个活动就是让我们大家更加直观地了解我们广南壮乡这些传统的民族文化，可以认识一下他们的服饰，他们的舞蹈，还有他们的美食。

群众 王燕

这些都是我的小孙子，带他们来就是让他们了解我们广南的民族文化，让他们从小就了解我们广南就是一座文化名城，还有今天是端午节，让他们认识一下中国的历史。

参加此次非遗展演的包括砚山彝族弦子舞、西畴壮族渔鼓、马关绣壮锦、广南金竹舞等十二个节目，有柔美也有豪放，有热情也有诙谐，地域特色鲜明，充分展示了全州各地传统舞蹈的内涵和魅力。大家表示，这样的活动很有意义，能够相互学习，共同进步，拓展思路，让传统技艺得到继承和发展，不断促进非物质文化遗产技艺的传承与振兴。

省级非物质文化遗产传承人 高永康

今天我来参加遗产日的活动，还是有很很多县的来参加我们这个活动，今天中午我们还进行了交流，看到了他们比较好关于文化内容，所以我觉得我作为一个传承人也应该把我们广南的这些文化好好传承下去。

省级非物质文化遗产传承人 张凤仙

今天能够有幸来参加这个非遗文化节日很高兴，看到各县的民族都非常有特色，服装上的刺绣都好看，我看到他们的这些刺绣以后都想把自己的刺绣更加的传承好。

据了解，此次活动共分3天举行，其中包括了文物保护单位缩影、碑帖拓印现场体验、非遗传承实践互动、国学与古典音乐的公开课以及非遗文创主题研讨会等内容。

在活动期间，大家还可以穿越千年句町徒步游览句町小十景，逛逛非遗文创产品、民族文化旅游小商品集市，穿越千年句町古城，揭秘稻作文化、寻梦世外桃源。

广南县文旅局局长 农娟

在全国第16个非遗日暨建党百年华诞之际，我们策划了广南县“十全十美 非同凡响”文化和旅游嘉年华，旨在向群众弘扬和传承中国优秀的传统民族文化，及提升群众的非物质文化遗产保护意识，以全县的“十全十美”为抓手，贯彻1165发展战略，助推全州十百千万工程实施，着力打造天之广云之南原生态健康生活目的地。

记者：许文娟 韦银荧 李文斌

句町王宴“八盘四盬” 挑战你的味蕾

6月12日，文山州2021年文化和自然遗产日活动暨广南县“十全十美 ‘非’同凡响”文化旅游嘉年华隆重启幕，一整天的活动可谓是精彩连连，热闹的节日当然少不了舌尖上的美味，当晚，在句町古城内，200桌长街宴摆了一整条街，数千人一同品鉴句町王宴——八盘四盬。

晚饭时间，负责句町王宴的厨师们切菜的切菜、摆盘的摆盘、上菜的上菜，忙得是不可开交。

此时的句町古城南街上已经是人山人海热闹非凡，一整条街上，群众们或与家人、或与朋友一同围坐在桌边，品尝着广南传统美味菜肴，期间还有好听的句町礼乐和多元民族文化走秀为大家呈上，简直就是视觉听觉和味觉的享受。

群众 罗女士：“我是八宝的，今天特意来参加活动，节目非常好，菜也很特别，都很开心，很好玩。”

群众 陆女士：“所有的菜味道都可以，大部分都是广南特色菜，大家一起来热闹，以后端午节要经常举办这样的活动。”

看到记者采访，负责此次句町王宴的总厨师戴师傅热情的介绍起了这些菜肴。

州级土司宴、三滴水长席非物质文化遗产传承人 戴绍明：“这是我们广南的四椒炒鸡丁，哪四椒呢，就是花椒、干辣椒、红辣椒、青辣椒，这个是我们四盬当中的清夯圆子，这一道菜我们取名为‘团团圆圆过端午’。”

戴师傅向记者介绍到，此次句町王宴八盘四盬中的“八盘”分别是：红烧肉、炭烤烧肠、五彩豆沙肉、烤金猪、“壮家嘀扁”（黄焖鸭）、“四椒烩凤”（宫爆鸡丁）、青山常在（莴笋爆小肠）、凉拌粉丝；四盬则是“团团圆圆过端午”（清夯圆子）、芙蓉汤、“八卦太极汤”（花生浆）和“杨家军养心救命汤”（药膳鸡）。戴师傅说，这些菜肴中的很多都已经很久没有出现在广南餐桌上了，因此，趁着此次嘉年华活动，作为传承人的他特意将这些菜品再次端上餐桌，希望更多人了解和认识广南的传统菜肴。

州级土司宴、三滴水长席非物质文化遗产传承人 戴绍明：” 广南的美食文化底蕴很深厚，我们要通过这一次长街宴，把这些广南的美食展现给所有的广南人民和所有的来宾，而且也要通过这种文化，将来打造成广南饮食文化的一张名片，而且要把文化拉动广南经济发展和餐饮业的发展。”

记者：胡远燕 李文斌

句町辣王争霸赛，就问你辣不辣！

6月12日，文山州2021年文化和自然遗产日活动暨广南县“十全十美 ‘非’同凡响”文化旅游嘉年华隆重启幕，一系列节目可谓是精彩不断，就在当天下午举办的一场别开生面的句町辣王争霸赛中，20名嗜辣爱好者现场品尝超级辣的麻辣小龙虾，向辣王的称号发起冲击。

在古香古色的句町古城中，活动还未开始，大家就被麻辣小龙虾的香味吸引过来，很快比赛现场人山人海，大家都期待着辣王的产生，一睹为快这精彩的比赛，比赛的一些选手提前网上报了名，一些选手则现场报名。

比赛每轮选手10人，每人限吃15只经过超级辣椒加工，中合辣度在16万度的小龙虾，参赛选手不能浪费食物，每个小龙虾需要吃剩头壳、尾壳及脚部才能算比赛成绩，同时，每位参赛选手要在规定时间内以最短的时间吃完小龙虾，经过监督员对比谁用时最短方可获胜，在参赛过程中途喝了桌上的石斛汁，则视为弃赛。

主持人介绍完规则后，随着一声令下，比赛正式开始，只见参赛选手快速剥掉虾壳吃掉虾肉，才吃了几个选手们很快满手满嘴是油，有的脸辣得通红，有的鼻涕辣了出来，有的眼泪也辣出来了，也有的实在受不了选择中途喝石斛汁弃赛，可想而知，这小龙虾得有多辣。

经过两组选手分别角逐，选出了每组的前四名选手参与决赛，经过终极挑战，辣王产生了，工作人员现场为他颁发了总价值4800元的奖品，即波士顿大龙虾一只、“句町辣王”荣誉证书、玄天幻境景区门票十张和世外桃源景区门票十张、五彩高粽三份！

“句町辣王争霸赛”第一名获得者 杨涛 ：“我很荣幸能获得第一名，我希望我们广大多多举行这样的活动，让老百姓能参与到，其中因为这种活动能增进大家的感情，我觉得这个活动很有趣很有意义，在端午来临之际，现在我祝大家端午安康阖家欢乐。”

现场抽奖

活动过程中还进行了武术表演、抽奖活动、爱卫知识、端午知识、健康知识等抢答活动，大家直呼这样的活动实在太有趣了。

“句町辣王争霸赛”参赛选手 常家顺：“这个活动很有挑战性，这个辣度也是前所未有没有吃过的，这次活动对广南的文明旅游文化宣传具有重大意义，欢迎全国人民来到广南文化古城文明游玩。

【怎么样，是不是后悔自己今天错过了精彩的活动呢？没关系，13、14号，在世外桃源坝美和玄天幻境景区分会场，还有很多精彩活动等着你，赶快加入我们，一起热闹过端午吧！】

记者：胡远燕