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暗访「罗森代工厂」,我们竟然发现.....

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  那天下午,正在办公室摸鱼的我,忽然刷到了这样一条小红书:

  罗森面包代工厂能实现冰面包自由?!

  我翻翻评论,发现一个麻薯才一块钱冰面包一口气能买十袋!而且感觉味道还不错!

  我们的好奇心瞬间被钓起来,火速搜索“罗森面包代工厂”。

  嚯!事实证明,一旦有“厂”字出现,就意味着这个地方离市区非,常,远

  我们倒了三次车,辗转两个多小时,才来到传说中的“代工厂”楼下。

  望着老旧的厂楼,闻着空气里的面包香,我有种来到“糖果屋”的错觉。

  说真的,如果在这儿开密室逃脱,搞不好会比开面包厂赚的多。

  往大楼深处走,看到幽暗灯光下的筐子堆成小山,有的写着“*AYSON”,有的写着“**食品”,它们看起来就像“一母同胞”的好兄弟。

  最后,我们终于抵达罗森代工厂面包出售点

  看着这些贴在门上的禁令,我有点安心。

  毕竟它们意味着,这家工厂非常注意食品卫生问题

  我们在代工厂里遇到的客人,居然有不少是大爷大妈!

  他们涌进“销售点”,娴熟地翻看面包标签,几乎不需要售货员“辅助”。我们也跟着进去了。

  (大爷们的阵势和这图差不多)

  屋里空间不大,货架摆成“门”字形,小小的价签摆在面包前头。

  从冰面包,双馅草莓面包,韩国小球,到奶油面包,酥点和冰皮月饼,奶枣......

  几乎所有罗森的面包,这里都有同款,甚至有更丰富的品类。

  有的面包上贴着“ 残次品 ”的标签,却看上去可怜又可爱( 好吃 )。

  我们很快就在“代工厂”杀疯了:奶茶味冰面包,蓝莓味冰面包,草莓面包,蜂蜜芥末热狗......直到结账那一刻还意犹未尽。

  售货员小姐姐扫了一眼我们挑的面包,在五秒钟内说出总价:9个面包,39块5

  按照罗森同款面包的价格计算,这9个面包大概要花58.5元

  嘿,我们省了十几块!!!

  我们买了三种能在罗森买到的面包,打算横向比较那些“工厂面包”:

  第一个测评的,是双馅 草莓面包

  从面包形状上看,它们基本上没有区别,只不过工厂面包比罗森面包 一点点。

  切开面包,看一下内馅:

  工厂面包的内部有点 “空” ,而罗森面包更饱满,馅料更实在。

  我这才反应过来,工厂面包,可能和我想象中不太一样。

  不过,味道的话,如果让我用嘴去盲测这两款面包的区别,我肯定 分辨不出,谁来自工厂,谁来自货架。

  我们要本着公平的原则,开始认真评测了。

  第二个测评的是 豆沙奶油面包

  和罗森面包相比, “残次品面包”, 肉眼可见的

  沿着切缝打开面包,发现里面的内馅......差距有点大。

  再对比一下横截面, 代工厂面包的馅料,好少

  不过这两个面包吃起来味道差不多,豆沙的口感绵密,奶油甜蜜柔滑,最后的余韵都很甜。

  第三个测评的是 冰面包

  (在工厂我们没买到 牛乳冰面包...)

  撕开 颜色不一样的 外包装,我发现,工厂冰面包比罗森冰面包, 了一圈。

  代工厂面包的内馅看起来有点粗糙,罗森冰面包的内馅看起来丝滑无比。

  咬一口代工厂巧克力冰面包,整个人都被苦涩的巧克力和诡异的榴莲味笼罩了。

  为什么巧克力冰面包的内馅会有榴莲味啊?为什么啊?

  不会是做面包的师傅,在做榴莲冰面包的时候,突然改主意了吧?

  其他的代工厂面包,我们也依次拆开,尝试了一下。

  并发现这些面包的味道都和罗森的面包差不多,但是馅料和大小都有点......缺陷。

  有的代工厂面包和罗森面包相比,真不太一样。大概,这就是便宜的理由吧。

  售货员跟我说,虽然代工厂面包的外包装贴着“残次品”的标签,但并不都是“真残次”。

  我猜有些是工厂生产数量超过了客户订单数,所以在 不浪费原料的基础上 卖给顾客。但我感觉 贴着残次品标签 的面包,真的有点不对劲。

  因为罗森面包的保质期 短,全国各地( 有罗森的城市 )应该都有同城郊区的代工厂 : 比如 上海的品谷工厂江苏的谷之田公司 等。

  虽说在代工厂买面包,会便宜一些。但我们测评时发现,有的代工厂面包口感也没有达到预期,外形也与货架上的商品存在差别

  如果你并不是面包爱好者,偶尔买一个面包当早餐,那我个人不建议你去代工厂买瑕疵品面包

  毕竟,如果算上去面包代工厂的时间成本,和十几块的路费/油费,那么你在代工厂买面包,也跟在罗森便利店里买面包花的钱差不多了。

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