宾阳县坐拥广西第三大冲积平原，境内农业发达尤其水稻产业，自古便是稻米之乡。作为首批国家商品粮基地县、广西优质粮生产县，宾阳县曾两次获评“全国粮食生产先进县”称号，素有“广西粮仓”之美誉。
宾阳县水源丰沛，溪涧密布河流众多，大小水库星罗棋布，富含矿物质的优良水源既保障了水稻的灌溉，又深深滋养着这片土地。
宾阳县土地平整肥沃、土层深厚，因色黑保水率高，素有“南方黑土地”之称。由于土壤含有丰富有机元素，质地较好，通透性、保水保肥能力及养分含量得以保持。如此得天独厚的条件，由此孕育了宾阳的骄傲——古辣香米。
古辣香米品质天然，米粒大小均匀、晶莹剔透，蒸煮的米饭柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，口感极佳，深受人们追捧，香米之名实至名归。
古辣香米的种植历史，可追溯到遥远的宋朝，香米之名古已有之。到明清时期，古辣香米做为御用“贡米”扬名天下。时至今日，宾阳作为广西的交通咽喉、大西南与东南亚经济联系的枢纽，正源源不断地将古辣香米等名特优产品输送至世界各地。
宾阳县人杰地灵，拥有博大精深的民族传统文化，如“中国最佳非物质文化遗产节庆”的炮龙节，还有独特的人文自然景观。而各种以古辣香米为原材料的食物，包括酸粉、粉利、盐糕、米酒等饮食文化，促使更多游客慕名前来，提高了宾阳的知名度。
基于古辣香米的特色优势，宾阳县积极以农业科技创新为先导，建成了古辣香米产业示范基地，大力推动古辣香米标准化，实现生产过程的精准化、信息化。围绕大米质量安全，从生产到精深加工，从田间到餐桌，层层把关，打造“国民放心米”。
一项项荣誉标志着古辣香米已经成为三产融合“大农业”的示范品牌，更是生态宾阳、宜居宾阳、自信宾阳的代名词。古辣香米，香飘万家，它正带着恒久不变的“乡”味，朝着更多家庭的笑颜前进。
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