据俄罗斯媒体报道，美国食品和药品监督管理局(Food and Drug Administration，FDA)对民众发出警告，食用蝉前要三思。
上个月，在美国东部，数千亿只Brood X蝉从冬眠中苏醒，从地下钻了出来。随后，美媒为此开始大肆宣传。
全国广播公司(NBC)表示：“Brood X蝉是现在最热门的食物潮流。”连线(WIRED)表示：“为什么不把Brood X蝉当作自由放养、可持续的蛋白质来源呢?”不仅如此，有线电视新闻网(CNN)还现场直播了蝉寿司卷的制作过程，在厨师文莱(Bun Lai)告诉主持人布里安娜·凯拉尔(Brianna Keilar)“吃昆虫真的是未来的趋势”后，凯拉尔便吃了一个蝉寿司卷，并惊叹道：“实际上真的非常好吃。”
对此，美国食品和药品监督管理局警告称：“如果你对海鲜过敏，就不要吃了，因为这些昆虫和虾、龙虾有亲属关系。”
俄媒表示，除了那些敢于冒险的食客光顾参加“布鲁克林臭虫”(Brooklyn Bugs)烹饪课外，很难想象民众会排起长龙去买酱油腌制的蝉。然而，近十年来，学术界和媒体一直在努力让民众放弃他们的文化障碍，去吃那些令人毛骨悚然的虫子，但收效甚微。家畜饲养对环境的影响，人口过剩的迫近，以及昆虫源蛋白的成本效益，这些都被用来哄骗民众遵守规定，自由派媒体每周都会发表新文章，颂扬昆虫食用者的美德。从这些文章中铺天盖地的负面评论来看，人们根本就不想吃这些虫子。
联合国粮农组织2018年3月发布的一份报告显示，由于经济发展落后，不少国家的民众在寻求更多蛋白质的过程中，不得不食用大量的昆虫。这些昆虫为他们提供了关键的营养成分和微量元素，包括蛋白质、钙、铁、锌和维生素B等。无论如何，昆虫都已经被贴上了“未来食物”的标签，成为一种可能性、一种文化倾向和一种商业机会。现阶段看，吃虫子这件事本身更多代表了重要的饮食历史、现实的物质需要和鲜明的商业概念。至于昆虫能不能成为“未来食物”，现在下结论似乎还太早。
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