到达江沿村，清晨5点整。这个村子依山傍水，位于白山市浑江区六道江镇。初夏的长白山山村，不冷不热，空气清爽。刚一走近村东头，呦呦鹿鸣便传入耳中，盛兴养殖农民专业合作社院内，一群活蹦乱跳的梅花鹿映入眼帘。
入夏至初秋，是合作社收获的时节，居住在白山市内的申恒利就来到离家20公里以外鹿场，作为合作社的负责人，他要和员工们一起收割鹿茸，享受属于他们的幸福时刻。
“梅花鹿全身都是宝，经济价值、营养价值非常高，是我们走上小康之路的‘法宝’。”在等待其他员工前来割茸的空当，申恒利兴奋地介绍起了合作社饲养梅花鹿的历程。
江沿村是通化白山交界处的一个沟趟子，这里森林覆盖率高、空气清新、泉水丰沛，远离闹市区，没有工业项目，人居户数少，非常适合发展养殖业。2018年，5位村民成立了合作社，进行梅花鹿养殖、繁育及销售。成立初期只有30多头鹿，养殖规模小、效益并不明显。镇里了解到这一情况后，帮助争取到30万元的扶贫资金，扩大了养殖规模，为合作社带来了巨大的转机。
整个夏季，他们在400多亩的自留山场砍灌木柴喂鹿，还种了100亩玉米大豆，籽粒和秸秆用作越冬饲料。“割鹿柴一举三得，一是梅花鹿吃这个东西能增强抵抗力，不容易得病；二是节省饲料，降低成本；再就是及时清林利于树木生长。”申恒利快言快语，讲述着他的饲养经。
如今，合作社梅花鹿存栏数已经达99头，到年底可达到110头。“去年收获19个崽子，每头能值7000元，一头没卖，自然扩繁；割鹿茸200斤，每斤平均按1000元计算就是20万；年产鹿粪100多吨，都还田了。扣除上缴村里1.5万元的分红款，再刨去饲养、种地、割茸等人工成本，大体获现金收入10万元左右。”
申恒利在计算这笔账的同时，工友们陆续到齐了。有的操据、有的拿绳、有的找蒙眼，麻醉针、解药、止血药、接血盆一切准备妥当，对两头鹿的割茸作业正式开始。
饲养员手拿针筒，对准一头长着金红色鹿茸的公鹿，用嘴一吹，针筒里飞出的药针就钉在了鹿的后腿上。随着这头鹿的打蔫、倒地，到给它绑腿、蒙眼、锯茸、接血、抹止血药、再打麻醉解药，到它重新站起达半个多小时的一系列操作，一头鹿的割茸就算结束。
申恒利喜滋滋地将鹿茸放在电子秤上，一对4.68斤，另一对3.39斤。“今天的货已经有买主提前预定了，头茬茸质量好，1200元一斤。”9684元，这是鹿场今天的收成。
“这个场址已经满负荷了，在村西头看好的那个地方，村里和镇上正帮着跑手续。”谈及合作社的发展，在场帮忙的村党支部书记刘本君接过话茬。
一花独放不是春,万紫千红春满园。据刘本君介绍，由合作社帮扶带动的本村两户养殖户，其中一户已经发展到11头了，还有其他的农户也有养殖的愿望。
呦呦鹿鸣中，江沿村正走向康庄大道。
吉林日报全媒体 记者：王春宝 编辑：赵树凯
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