BOOHEE
保养大脑饮食法
BOOHEE HEALTH
想要大脑更年轻，减缓健康老年人认知能力的下降，防止阿尔茨海默病，可以采用MIND饮食法。
近年在国际中风会议上发表的一项研究发现，最坚持和最不坚持MIND饮食的人在认知功能上有20年的差异。
想要简单的开启MIND饮食，你只需要多吃推荐的10种食物，限制5种不健康的食物就可以。
10种的推荐食物有：
绿叶蔬菜（每周至少吃六份）
其它非淀粉蔬菜（每天至少吃一种）
浆果（每周至少吃2次）
原味坚果（每周吃5份或以上）
橄榄油
全谷物（如燕麦、糙米、藜麦等）
富含omega-3的海鱼（每周至少吃一次）
豆类（每周至少吃四餐）
禽肉（每周至少吃2次）
葡萄酒（不要超过一杯，如果不喝酒，不需要额外喝）
5种的限制食物有：
黄油和人造黄油（每天少于1汤匙）
奶酪（不超过每周一次）
猪牛羊红肉及肉制品（每周食用不超过三份）
油炸食品（最好每周少于一次）
糕点和甜点
食物也有好坏，多吃这十种好食物，让我们的大脑更年轻！
参考文献：
https://www.alz.org/media/documents/alzheimers-facts-and-figures.pdf
http://www.chinacdc.cn/yyrdgz/201909/t20190921_205709.html
https://www.healthline.com/nutrition/mind-diet
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/improve-brain-health-with-the-mind-diet/art-20454746
https://health.clevelandclinic.org/should-you-try-the-mind-diet-to-preserve-your-brains-health-after-a-stroke/
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