今日黔东南|2021-05-20第一百零六期

（今日黔东南第一百零六期栏目回顾，建议在WIFI下观看）

紧扣时代脉搏，共享万千精彩。各位观众好，欢迎您收看这一期的《今日黔东南》。今天节目的主要内容有：《校园招聘 助力毕业生择业就业》《天柱县开展第三十一次“全国助残日”主题活动》《王芳光和他的韩餐》。下面请看详细报道：

1.《校园招聘 助力毕业生择业就业》（袁桂梅 邹亮）

为促进2021届毕业生更加充分更高质量就业，为2022届毕业生实习提供更多信息，5月19日，凯里学院举行毕业生大型招聘会。吸引了诸多学生参加，部分学生达成签约意向并现场签约。

招聘会现场气氛热烈，秩序井然。每位应聘同学携带简历，认真查看用人单位招聘要求，积极与用人单位招聘人员交流，主动了解用人单位的岗位需求情况。

凯里学院物联网工程专业的大四学生文婷告诉记者，毕业择业让她有点小紧张，但目前也有了些许规划，想着毕业后就从事本专业的工作或者教师。

除了应届毕业生，许多非应届的学生也来到了招聘现场，了解就业形势和企业条件。

与此同时，不同的单位对应聘者提出了不一样的期许，凯里市小新星多科特教育的教师申培富告诉记者，目前家长压力大，孩子的学习因为上班而顾不上，学习容易落下，他们辅导机构就是起了一个充电补充的作用。

本次招聘会的举办，不仅为应届毕业生提供就业选择机会，还帮助其他高年级同学提前认清就业形势、增强就业意识，让学生在与用人单位面对面交流中，充分了解就业市场需求，努力认识自己的优势与不足，实现用人单位需求和学生就业实习需求的相互匹配。

2.《天柱县开展第31次“全国助残日”主题活动》（通讯员：杨德志 伍丽）

为推动天柱县残疾人事业的全面发展，唤醒全社会对特殊群体的深度理解与支持，近日，天柱县残疾人联合会牵头组织相关单位、爱心团体及各乡镇（街道），在第31次“全国助残日”开展助残、扶残活动。

这是天柱县特殊教育学校的孩子们在第31次“全国助残日”主题活动中文艺表演时的场景。日前，该校开展了以“巩固残疾人脱贫成果 提高残疾人生活质量”为主题的“全国助残日”活动，为全社会扶残助残营造积极的社会氛围。

活动启动仪式后，孩子们的舞蹈、合唱等文艺表演把活动推向了高潮。参加活动的爱心企业、爱心人士也纷纷伸出爱心之手，为孩子们捐赠了棉被、衣服、鞋子等爱心物品。

活动的开展，不仅体现了党和政府对特殊群体事业的重视，也体现了社会爱心人士、爱心团体对特殊人群的关注和关爱，在构建和谐社会及巩固残疾人脱贫成果的同时，还营造了全社会关注关心特殊群体，共同投身特殊群体事业建设的浓厚氛围。

3.《王芳光和他的韩餐》（孙梦华刘东杰）

喜欢看韩剧的朋友对韩餐肯定不陌生，热气腾腾的部队火锅，色香味俱全的石锅拌饭，回味无穷的韩国泡菜，鲜嫩可口的韩式烤肉，无不让人边刷韩剧边淌口水。今天，跟随我们的镜头，一起走进凯里国贸四楼的韩式餐厅——韩善宫，去那里认识一下韩善宫的老板王芳光及他的韩餐。

面前正在向记者示范韩式烤肉的是韩善宫的老板王芳光。80年代出生的他第一次在青岛接触到韩国料理，就对韩餐产生了浓厚的兴趣。他认真地向韩国师傅请教，之后，他跟着师傅先后走到浙江、武汉、上海、成都等地做韩国料理店，一做就是十几年。在外漂泊的日子让他十分想念家乡，深思熟虑后，他决定告别师傅自己回凯里开一家韩式餐厅，做凯里的第一家韩餐店，丰富凯里的饮食文化。

今年已经是韩善宫在凯里的第四个年头了，这两年受疫情的影响，凯里的餐饮市场不太景气，韩善宫也是一样，王芳光看在眼里，急在心里，但他相信以后会慢慢好起来，且对自己的韩餐有信心，他说，因为来店里消费的都是老顾客较多，搬来国贸后，很多之前中博的老顾客都找了过来。

王芳光的自信不是盲目的，而是来源于他对韩餐的热爱。走南闯北做韩餐这么多年，他在学得韩餐的精髓后，又结合当地的特色及当地人的口味精心调制腌料和酱料，改良和创新菜品。并且在服务上，他也尽力给顾客带来好的体验。对于第一次吃韩式烤肉的顾客，他会要求服务员教顾客怎么烤。

为什么他喜欢做韩国料理，他说韩国料理不像中餐那种大鱼大肉，它比较注重养生养颜，吃什么肉，就用什么酱，很讲究。在店里，餐桌上，我们能看到各式各样的菜品，也吸引了一批批新老顾客的光临。

如果说中餐是火，日料是水，那么韩餐就是水火交融。它的特点十分鲜明，韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。它的选材天然素荤搭配合理，追求少而精，保证足够的营养的同时还不会令人暴饮暴食。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的人都对韩国的饮食文化难以忘怀。

谈及未来，王芳光说，下一步会继续探索自己的初心，并将韩餐发扬光大，让众多食客不出国门也能吃到韩味。

黔东南网视 | 展现黔东南

编审：老袁 编辑：洪坤

版权归原作者所有 转载请注明出处