川红茶业集团的雄心：茶酒融合 品牌引领宜宾茶走向世界

国内，喝红茶的消费者越来越多，市场增长很快；国外，消费者以喝红茶为主，市场庞大，川红茶业集团进入了发展快速赛道。

川红茶业集团董事长李家奎

5月8日，在第四届国际（宜宾）茶业年会上，川红茶业集团董事长李家奎表示，川红茶业集团将依托五粮液集团在资本、产业、渠道上的优势，推动茶酒融合，打造中国第一红茶品牌，高质量发展茶产业，助力乡村振兴，引领宜宾茶走向世界。

2020年红茶产量增长31% 发展步入快车道

当天发布的《全球茶情报告》显示，2020年，我国六大茶类中，绿茶、乌龙茶产量继续稳增，但总产量占比继续向下微调；红茶、白茶产量激增，总产量占比出现攀升。红茶产量同比增长31.59%，发展步入快车道。

中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳说，目前红茶的产量在中国六大茶类中，已超过黑茶，居第二位，而且平均价格最高。

叶阳说，“川红”与“祁红”“滇红”并称中国三大工夫红茶，1985年，宜宾茶厂生产的“早白尖工夫红茶”荣获葡萄牙首都里斯本第24届世界食品博览会金奖，“川红工夫”红茶成为了宜宾茶业第一张耀眼名片。

叶阳说，“川红”凭借发芽早、上市快、品质好的优势，赢得了国际市场赞誉，在上世纪七十年代，川红工夫已步入了兴盛期。

川红有品质、有历史，缺品牌

四川盆地的边缘，雪山之下，有一个C型的产茶黄金带，产出了宜宾早茶、川红功夫、竹叶青、蒙顶山等名茶。

茶叶加工

川红茶业集团正好处于这个环线的南端，宜宾好山好水出好茶，但遗憾的是，由于缺资本，宜宾的红茶百花齐放，比较分散，还缺个一枝独秀的品牌，难以引领宜宾茶产业高质量发展。“川红工夫”第五代传承人孙洪说，“川红工夫”有着深厚的文化历史，产生于清宣统年间，宜宾县山货商人雷玉详躲避战乱带回了福建红茶制作技艺，并进行适宜改良，形成红散茶——川红工夫雏形。中华人民共和国成立后，当时国家外贸“中国茶叶进口公司”就选择了四川宜宾生产的“红散茶”。在第三代川红传人雷成伦、第四代杨宝琛组建和发展“四川省宜宾茶厂”，让宜宾最早成为红茶外贸出口的茶业企业之一。1952年建成了宜宾茶厂，是新中国外贸出口五大骨干企业之一。到20世纪90年代，茶厂生产的红茶大量出口到前苏联和东欧，出口量占据四川茶叶出口80%。

2014年，川红工夫红茶制作技艺被列入省级非物质文化遗产，川红茶业集团拥有行业唯一的川红工夫红茶制作技艺非物质文化遗产传承人，是中国红茶产业中工艺创新的杰出代表。

李家奎说，川红有品质、有历史，缺品牌，集团将抓住历史的机遇，打造行业龙头企业，塑造一流品牌，把宜宾三千年茶文化，带到海外。

茶酒融合 助推川红走向世界

宜宾是中国白酒之都，也是世界茶树发源地之一，有4000多年的酿酒史，3000多年的种茶史，酒和茶早已深深融入宜宾这座城市的骨髓里。

向嘉宾介绍川红茶

2018年，五粮液乡村振兴发展基金投资控股川红茶业集团，两大国饮开启茶酒融合新时代。

国家提出实施乡村振兴战略，茶是乡村振兴的主要产业。五粮液控股川红茶业集团，既能响应国家号召，发挥国企的担当与责任，支持茶产业，助力乡村振兴，又能发挥五粮液集团在快消品领域的优势，做大做强茶产业。

“茶和酒，是中国传统的两大饮品，都是快消品，是传统文化的精华。”李家奎说，五粮液集团作为中国白酒领军企业，在管理、运营酒产业、塑造世界顶级品牌等方面，有着先进经验。川红茶业集团将依托川红百年制茶经验和技术，融入五粮液集团的现代化品牌运营方式和管理模式，在资本、产业、渠道等方面，创新推进茶酒融合，打造高品质红茶和中国红茶第一品牌，让川红工夫走出四川、走向中国、走向全球。（川经瞭望记者 杨波 侯云春）