一年四季中,春茶的品质最高。一到春天,无论是茶人、茶农还是茶友,都迫切的盼望着能够尽早品尝上第一杯春茶。都说“抢先”喝春茶,在时间上占得先机,似乎能为每年的春茶季添上一份好彩头。
采摘时间晚
【地理环境+气候因素】
地理环境:云南省多山区,加上大多的古茶树集中在整个滇西、滇西南片区,地处横断山系,古茶园多分布在高海拔地区。相较于低海拔地区,高海拔山区温度较低,加之古茶树树龄较大,根系较深,因而茶树整体发芽时间较晚。
普洱茶制作周期长
【采摘难度大,制作步骤多、工艺精】
普洱茶制作周期较长,从制作流程上来讲,大体可以划分为“初制”和“精制”
采摘时需要借助竹竿等工具爬到树上进行采摘,这无疑就加大了采摘的难度。
制作步骤多工艺精也是普洱茶制作周期长的因素之一。
观茶坊FOCUSTEA
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