“中国农家乐第一家”徐家大院创始人徐纪元：企业没文化是短命的

　　|人物名片：

　　徐纪元：“中国农家乐第一家”——徐家大院创始人，现任成都徐家大院乡村酒店有限公司董事长，中国酒店协会农家乐旅游专委会副理事长。他的徐家大院是中国第一家农家乐，它所在的农科村因此成为中国农家乐旅游发源地，在农村产业结构调整、园林绿化经营、农旅融合、新农村建设等农村创新创业发展中，均为全国先进典范。徐纪元原本是四川省成都市郫都区友爱镇农科村一位只有初中学历的普通农民，从简单的花卉种植销售到创办农家乐、乡村酒店、徐氏文旅集团，他在乡村旅游的版图上留下了自己的坚实足迹，也带给我们许多启迪。

图为“中国农家乐第一家”徐家大院创始人徐纪元先生

　　民族要复兴，乡村必振兴。国家强调：“全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族的伟大复兴，最广泛最深厚的任务依然在农村。”广袤的乡村不仅承载着农业生产和农民的生活，更是中华优秀传统文化的沃土，积淀着中华民族五千多年来最深沉的精神追求，是中华民族“根”与“魂”的守望者。乡村旅游作为一种新型经济发展模式，在培育“外向服务”型乡村产业、激发“自发自觉”的乡土文化保护、打造“共建共享”的乡村治理模式等方面发挥着独特作用，是把乡村的绿水青山变为群众脱贫致富的“金山银山”的重要方式。

　　乡村兴则国家兴，乡村振兴成了时代所需、人民所盼。1986年，“中国农家乐第一家”——徐家大院在四川省成都市郫都区农科村诞生了，农科村由此成了中国农家乐的发源地。三十五年里，徐家大院从无到有、从有到优、从优到精、从精到全，徐纪元先生和他的徐氏文旅集团都在不断地探索着振兴乡村的道路，打造了浓郁的企业文化，造就了如今的辉煌，谱写了当世的传奇。

　　2021年4月26日，四川旅游学院乡村旅游研究院院长晋超一行人到徐家大院，拜访了乡村旅游的标杆人物徐纪元先生，并进行了深度交流。常言道，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。徐家大院这三十五年的蜕变确实不易，徐纪元先生不知为此翻过了多少山，淌过了多少河，他始终坚持走自己的路，不断地发现市场，研究市场，经过一番摸爬滚打后，将各方资源整合，终于走出了一条属于自己的特色道路，赢得了广阔的市场。

图为徐家大院正门

图为徐家大院农家乐第一代产品：溯源居

图为徐家大院农家乐第二代产品：开元楼

图为徐家大院农家乐第三代产品：平易楼

图为徐家大院农家乐第四代产品：星级乡村酒店

图为徐家大院农家乐第五代产品：汇景园

　　企业：走自己的路，从市场中来，到市场中去

　　徐纪元先生始终坚持他“发现市场，研究市场，走自己的路”的经营理念。徐家大院作为中国第一家农家乐，全国乡村旅游典范，并在近35年的“农家乐”发展历程中，完成了第一代到第五代的跨越，正是源于他对经营理念的践行。

　　看到今天的成绩，徐先生感慨地说道，“徐家大院一路走来其实也不容易，有阶段决策的艰难，也有太多说不清道不明的酸甜苦辣”，他眼眶有些湿润了。他开始讲述自己少为人知的创业故事。

　　苗木是最早让徐先生发家致富的途径。起初，他想通过可食用的蒜赢得市场，但在收获之际，不尽如人意的收成让他明白，不管做什么，千万不能盲目跟风，一定要走自己的路，要先发现市场、研究市场，敢于创新和变革，才能开辟出属于自己的市场。徐先生热爱园艺，也有不少的经验和技术，他曾到成都军区卖过万年青苗，知道苗木能够卖出好价钱。为了找寻万年青苗，他整天顶着烈日，骑着自行车到处跑;为了种下万年青，他砍掉地里快要收割的油菜，遭遇了家人的反对，受尽了邻居的嘲笑和辱骂，但他从不放在心上。皇天不负有心人，最终他种植的大片万年青苗，让他获得了第一桶金1400元，这在当时算是一笔不小的收入。

　　他也曾为了南天竹以身涉险，最终赢得友邻认同。早年间，他去成都军区园艺队时，无意间被一株开着小花、叶子五颜六色的植物吸引，从园艺队老师傅那得知这是南天竹，观赏价值极高，市场前景也非常好，他向老师傅分得一苗拿回家做样品。为了寻得更多的南天竹，他拜访了数位行业前辈，做过许多分析和研究，在机缘巧合下决定前往雅安天全县寻找。他夜行八小时的山路，身虽疲惫，但内心对南天竹的渴望丝毫不减。尤其是返回途中的拖拉机夜行更为凶险，道路陡峭颠簸，而机车灯光微弱，一路上他毫不松懈地抓住拖拉机钢管立柱，不惜用绳子把自己捆在拖拉机车厢顶的钢管上，为了这南天竹，他差点搭上了他的生命。后来，他在自传《我和我的徐家大院》中写道，“那天我能安全活着回到家，真是靠上天保佑”。到家后，南天竹竟已全部变成“柴火”，面对大家的非议，他依然内心坚定地做着自己的事，抱着死马当活马医的心态，他凭借着自己的园艺技艺和经验极力挽救这一堆“柴火”。出人意料的是，那堆“柴火”不到三个星期后就重获新生，绽放新芽，摇身一变成了1300多亩的生机勃勃的苗木。见证了他的成功后，邻居们对他的态度发生了大转变，从之前无情嘲笑到纷纷上门取经，他不计前嫌，分享苗木经验，带领郫县全体花农创造了两亿以上的产值。

徐纪元自传——《我和我的徐家大院》手稿

　　从1986年10月创始至今，作为中国农家乐第一村第一家的徐家大院可谓是乡村旅游、乡村振兴背景下乡村产业发展的典型缩影。正是因为抓住了时代机遇，徐纪元才实现了他不断创业的梦想，他的徐家大院才不断开启新的发展征程。

　　地区：走长远的路，立足于当前，着眼于未来

　　眼光长远，路才会长远。不管是一家农家乐，还是一个企业、一个地区，都应立足于当下实际，放眼于美好的未来，谋求更长远高效的发展。徐纪元先生早年曾在农科村担任生产组长，他科学性、人性化的分地举措，在当时，足以称为当地产业发展最基础的顶层设计。

　　徐纪元先生担任生产组长时，正值改革开放初期，农村经济的起步阶段，对于农村经济工作的开展，大家都束手无策，他便只好挑起大梁。对于包产到户的实施，他将农具和土地进行分配，把所有田块按特、甲、乙、丙、丁来评定土壤质量等级，每级土地定量划分，且保证每一户分得的土地既公平又离家最近，同时避免出现一田多户的情况。在此期间，他走遍了每块田地，数次走访所有人家，基本达到了自己的预期目标。这项工作他前前后后忙了好几个月，毫无私心，最终获得了大家的一致好评。徐先生说道，“这是我人生中做过最正确的一件大事”。确实，如果当年的他像其他干部那样选择简单抓阄的方式，不按照每家每户的具体情况具体分析，草草了事，那不可能成就如今的辉煌。他的分地举措为后来各家花木园林、农家乐乃至农科村土地、管理、经营等各方面的发展，奠定了良好的基础。徐老笑着说道，“如果当年我也用抓阄的方式进行田地的划分，说不定也就不会有今天的农科村和徐家大院”。

　　农科村最初是四川的一个普通乡村，因曾是公社农业科技推广基地而得名。农科村那颇具规模的有爱公社花果园，为后来全村从事园艺业创造了条件。改革开放后，农村联产承包责任制陆续在全国广大农村开始推广实施，徐纪元先生以及农科村村长等人乘着改革开放的春风，立足当下实际，带领全村人民做起了花木生产经营，创收颇丰。徐先生的徐家大院和徐氏文旅集团正如他自撰的对联“沐阳光植景卉拓展园林天地，乘春风创先河造就休闲伟业”所说，徐家大院创下了农家乐旅游的先河，并为农科村拓展了园艺事业，为全国乡村振兴树立了典范。

　　1986年徐家大院第一代落地后，农科村被各级政府和社会各界广泛关注，在党和国家政策指引下，农科村立足当下，科学规划，最终成功摘得“中国农家乐发源地”的桂冠。

　　邓小平同志说过，“发展才是硬道理”，在经济飞速发展的当下，我们更应该认清机遇和挑战，做好顶层设计，赢得发展的主动权。

　　行业：走创新的路，继承中发展，发展中求变

　　人没有文化是虚无的，企业没有文化是短命的，行业没有文化是无法长远发展的，民族没有文化更是无法立足的。乡村是文化的宝库，乡村文化建设既是乡村建设的难点，也是乡村建设的灵魂。乡村文化的振兴是产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效的重要内容，同时也是实现乡村振兴目标的重要途径。要让乡村文化永久保留，唯有不断继承和创新。

　　徐纪元先生的父亲徐文康对他影响深远。因父亲与花果园结缘，对花木园艺产生浓厚兴趣，从父亲口中，习得有关花卉、苗木、盆景的园艺知识和技艺，他从父亲手里学会的技艺，让他挖到了“第一桶金”，“嫁接”出了享誉全国的农家乐旅游。

　　徐先生说道：“如果当初村里没有花果园，没有父亲对我的园艺启蒙，或许就没有如今这个‘中国农家乐第一家’的徐家大院了。”的确，如果徐先生没有继承父亲的技艺和事业，如果徐先生的三个儿子没有继承他的事业，便不会有如今的徐氏文旅集团，更不会有依托川派盆景博览园构建的徐家大院的5.0版——汇景园。

　　如今，第一代、第二代农家乐老房子都被保留下来，徐先生至今仍然住在已经成为成都市历史建筑的老房子里。老旧的石磨、鸡公车、鼓风车，80-90年代的老饭桌椅凳，原始的柴火老灶台，都被保留下来了。保留下来的还有徐先生年轻时候创业用过的二八大杠自行车。

川派盆景博览园大门

川派盆景博览园内景

　　农家乐旅游是一种典型的体验性活动，可以实现“身游”与“心游”的结合，由此成为城市人向往的一种放松方式。但当前农家乐的建设在一定程度上存在着乱建设、乱开发的问题，致使农家乐不“农”，同质化现象严重。多数农家乐的基础服务仅仅局限于吃饭喝茶打麻将，这不仅不利于农家乐整个市场的健康发展，还降低了旅游经营者的利润空间，不利于农家乐旅游事业的长远发展。究其根源，还因缺乏文化层面的事物，脱离了文化便失去了“农”味。我们应转变态度，在继承的基础上对原有业态加以革新，补齐文化短板，不断创新，在农家乐中添加乡土文化调料，以乡土文化培育农家乐旅游特色，助力农家乐旅游健康长远发展。

　　乡村要振兴，乡村文化很重要。乡村文化的振兴，才能为实施乡村振兴战略铸魂并引领乡村振兴之路。文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，我们要让乡村的“乡愁”永驻，也才能让乡村旅游井喷式发展。让乡村旅游搭好乡村和城市的桥梁，将乡土文化永远保留在乡村;让乡土文化这一精神原乡，呼唤人们深情归依，催生人们对家乡的认同感，塑造人们的价值观;让乡土文化这一优秀基因，引领人们的道德观念和行为，让那植根于内心的乡愁，指引人们踏上寻根之路。同时，要更加重视乡土文化、挖掘和利用好乡土文化，不断推动乡土文化繁荣发展，才能使其成为乡村振兴的不绝源泉，为乡村振兴提供源源不断的精神动力。（万正鹏、何兮）