自从上次做了一次蔓越莓恐龙蛋,便一发不可收拾了!做出来满屋飘香,大人小孩都超喜欢,出炉就秒光的节奏。今天来分享一道更简单的芝麻核桃麻薯面包。
适合零基础烘培新手做的一款零食,按照下面的方法或者麻薯预拌粉上面的方法都可以,基本零失败。下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧!
芝麻核桃麻薯面包
byLisaTong
配料:
麻薯预拌粉100g、鸡蛋1个约40g、牛奶35g、奶粉5g、芝麻7g、核桃仁适量、黄油20g、盐1g
烹饪步骤:
1.刚烤完时,外皮脆脆的,里面又糯又弹牙
2.放了一天以后,干了一些,不过更有嚼劲哦
3.把除了黄油以外的材料全部称重混合
4.搅拌均匀
5.加入黄油揉成光滑的团,如果有点黏,手上可以抹点油
6.我做了12个
7.原来的方子说170度35分钟。我烤了10分钟底部已经有点焦了。后来又改上火120度烤了8分钟。可能是因为我的量减半了的缘故吧。我感觉下次的话就150度试试。
8.烤的时候会鼓出来,冷却后会憋掉一点
菜谱小贴士:
感觉多加点核桃仁会更好吃。
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