“美容农产品”呼唤监管发力

顾客在河北省邯郸市一家超市选购蔬菜。新华社 图

彩云网评特约评论员 斯涵涵

消费者购买果蔬等农产品，对其“颜值”较为关注，农产品分拣成了部分商家“必选项”。记者梳理近期农产品热点事件发现，有的加工户使用违规化学药品对农产品进行“美颜”，让品质较为一般的农产品卖相好、卖价高。

随着人民生活水平的提高，消费层次日益多元，“卖相”成为不少消费者是否选择某款农产品的关键标准之一。适度分类包装，“净菜”入户，满足了消费分层需要，顺应农产品“颜值经济”的果蔬分拣成为大趋势，“高颜值”果蔬产品备受市场青睐，于是“美容农产品”也应运而生。

使用化学药品对果蔬产品进行“美颜”以求扩大销路，获得高利润，商户过分追逐利益是“美容农产品”畅销的主要原因。而我国农产品的初级加工较为分散、隐蔽性强，在一定程度上存在安全监管漏洞，也导致“美容农产品”有机可乘。加上部分消费者只注重农产品“长相”而忽视质量，错误的食品观念致使“美容农产品”大行其道。

就以山药为例，山药“美容”主要靠次氯酸钠，早在2011年11月，国家质检总局发布的《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监管工作的公告》里就禁止次氯酸钠作为食品添加剂使用。因为次氯酸钠本身是一种消毒剂，不能用作食品漂白剂，通过化学品漂白的山药“易容术”明显违反法律法规与人伦道德，践踏消费者权益。

我国《广告法》《消费者权益保护法》及《反不正当竞争法》等一系列法规，均对市场交易提出了货真价实、诚实守信的基本要求。依照现行法规，以掩盖食品质量为目的违规操作都在禁止之列，而用一般的、低品质的农产品冒充高品质农产品，属于虚构事实对消费者进行欺诈，更损害人体健康，无异于谋财害命。

食品安全大于天。“美容农产品”畅销呼唤监管出击并发力。监管部门要落实监管责任，加大巡查、查处力度，升级防伪装技术，严格把控果蔬质量，严厉惩治唯利是图、制假贩劣、危害公共健康的奸商，提升违规违法成本，以儆效尤，还要强化商业道德与行业自律，激励有正义感的良心商家勇敢维护农产品品牌，用“良币驱除劣币”，坚决堵住“美容农产品”泛滥成灾。

同时，消费者要学习果蔬产品的相关科普知识，树立正确消费观，新闻媒体也要强化农产品消费的科学宣传。职能部门、厂家、商家、媒体以及消费者等多方行动起来，堵住“美容农产品”漏洞，促进农产品高质量发展，确保民众吃到安全、可靠、绿色的果蔬产品。

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