土耳其鱼类科学家杰尼兹▪阿伊瓦斯说，由于全球变暖有毒河豚成为了地中海的常驻居民，人类碰到它不会有风险，但是食用它则有生命危险。
© AFP 2021 / YOSHIKAZU TSUNO
日本著名的河豚是海洋有毒的鱼类之一。但是每年日本和韩国有成千上万的人食用按照某些规定制作的河豚。但是违反这些做法经常会造成食用者死亡。河豚的栖息地是印度洋和太平洋的温暖水域。
阿伊瓦斯说：“我不会说最近给旅游者和当地居民造成恐慌的河豚是一件物种入侵的事情。这种鱼在地中海已经生活了大约30年，它到过意大利和西班牙。可能经常有人捕到它并想食用它，其实不应该这么做，它是有毒的鱼。它对人类有危险。”
他说，尽管河豚生活在海洋沿岸，喜欢海湾和舒适的地方，但是它永远不会攻击人。
阿伊瓦斯说：“但这是一个自然的过程，任何鱼类对其它鱼类都可能是危险的。现在河豚在地中海找到了栖身地，这里的气候条件有利于它们在这里生存。它已经是本地物种，它再也不会离开并会留在这里。地中海大概会在一千年内最终变成热带。”
土耳其鱼类学家说，将会出现新鱼类，此前不是地中海特有的鱼类，鱼类平衡还将会多次变化，这是一个自然的过程。
此前，日本北里大学和长崎大学专家研究发现，河豚毒素在河豚的生命中有着意想不到的作用，可以帮助它们缓解压力。河豚本身不会自行产生河豚毒素，毒素累积是随食物一起进入体内的特殊细菌造成。
为查明毒素对河豚的影响，这一次，专家给人工养殖的幼鱼的食物中添加了一定剂量的河豚毒素。
结果表明，补充了毒素的河豚比没有毒素的河豚长得长6%，重24%，而且攻击性较低，互咬鱼鳍的情况较少。鉴于生长速度和攻击性受压力影响，专家测量了与压力有关的两种激素的水平：血液中的氢化可的松和大脑中的促肾上腺皮质激素。结果显示，无毒河豚体内这两种激素的浓度平均是有毒河豚的4倍。
获得的数据证明，河豚毒素不仅是河豚防御捕食者的武器，而且对鱼苗的健康成长也至关重要。而河豚毒素具体如何决定“压力激素”的水平，目前还不清楚。
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