宁德：助力福鼎白茶提质增效

眼下正值宁德市茶香氤氲，茶事兴旺时节。在六妙茶业生产车间，工人们正忙碌着把一筐筐鲜嫩的绿叶撒上传送带，茶叶经过分拣、杀青、揉捻、烘烤等工艺，被放在一个个干净的簸箕里晾晒起来。

一直以来，茶产业尤其是福鼎白茶产业是宁德市农业的支柱产业。但白茶产业国家标准缺乏、行业质控要求不一，严重影响了白茶产业的提质增效。

在建党一百周年来临之际，宁德市市场监管局将党史学习教育同市场监管业务相结合，着力推进“我为群众办实事”实践活动，将促进福鼎白茶产业健康可持续发展作为其中一项实事，开展“福鼎白茶产业再发展，宁德市场监管在行动”主题活动，助力开创闽东特色的乡村振兴之路。

主动上门服务，组织宣传和培训、推广试点成果、扩大行业试点……连日来，宁德市市场监管执法人员深入茶企，为推动白茶质量管理体系认证提升工作忙得不亦乐乎。

该局早早成立小微企业质量管理体系认证提升行动专班，指定负责人、牵头科室和组成人员，全程跟踪服务;组建专家技术队伍，依托专业技术机构，邀请质量管理领域及相关行业的专家成立专家技术组，向福鼎白茶企业提供“个性化”质量提升方案，对各企业进行全过程“一企一策”指导、评估、验收;组织企业开展线上直播课及录播课培训，加大推广应用的力度，帮助其提升自身质量管理水平。

此外，还加强与白茶标准工作组的协调对接，联合福建农林大学制订省地方标准《白茶储存技术规范》(DB35/T1896-2020)，为白茶长期贮存提供了技术支撑;制订《白茶茶树栽培管理技术规范》(DB35/T1897-2020)，明确了白茶的茶园选择与规划、茶树种植、施肥、修剪、采摘、病虫害防治及自然灾害防治等相关标准。

为保障茶叶质量安全，宁德市市场监管局多次组织开展茶叶质量专项监督抽检，以食品安全检验检测倒逼企业落实主体责任。针对白茶品质良莠不齐的问题，该局紧紧抓住生产环节，加强对白茶生产企业的取证指导，督促企业按《食品生产许可证审查细则》要求进行厂房改造，对取证企业严格按照审查标准进行把关，并及时纳入“一品一码”系统进行监管。目前，福鼎市共有473家白茶生产加工企业取得SC认证。另一方面，大力提升质量检测能力。建设福建省茶叶质量监督检验中心(宁德)，强化检测技术支撑;每年投入300万元以上技改经费，健全茶叶质量检测项目，现已具备407项茶叶检测能力。

自2010年认定驰名商标后，“福鼎白茶”产值由地标注册时的4.61亿元增加至去年底的119.53亿元，“福鼎白茶”中国茶叶区域公用品牌价值从2010年的22.56亿元提升至去年49.74亿元，排名从全国第六位提升至第三位，连续七年进入品牌十强。仅福鼎茶产业就为社会提供就业岗位9万余个，带动30万茶农和10万茶商增收致富奔小康。2020年，30万茶农的人均纯收入1.9万元。地标涉农人口人年均收入较非地标涉农人口增收5000元。今年，宁德市市场监管局将继续通过有效发挥地标品牌建设示范引领效应，推动农村地区精准扶贫、精准脱贫。

前不久，以“百年圆梦颂党恩 福鼎白茶谱新篇”为主题的第十届福鼎白茶开茶节在福鼎市店头镇观洋村举办。由“福鼎白茶”地理标志证明商标带来的利好正逐步释放。今年开春以来，福鼎白茶供不应求，白毫银针茶青价格达到每斤230～300元，茶农亩产收益近2万元。

青青的茶山上，茶农们背着茶篓，双手上下翻飞，游走在茬茬新绿间。“下一步，要推动福鼎茶产业向种植标准化、产品品牌化和规模化发展，强化地理标志证明商标的管理与保护，助力乡村振兴建设。”宁德市市场监管局相关负责人表示。(记者 王淇锋 通讯员 陈星 赵陈杰)