为深入贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家健康委员会颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规,进一步强化学校食堂规范管理意识,提高学校食品管理人员、食堂从业人员素质,提升学校食品安全与膳食质量,德阳市旌阳区和新镇思源学校于今日(4月14日)开展了食品安全与营养健康应会知识专题培训,并组织全校从事食品相关工作的人员进行专项测试,全部合格。
培训会上,该校负责人组织全校从事食堂食品相关工作的人员认真学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。
该校负责人结合法规内容和学校实际,要求相关工作人员要牢固树立安全意识,在平时工作中要规范操作流程,做好自身健康管理工作,筑牢全校师生营养健康的防线,为确保不发生校园食品安全事故而努力工作。(王俊 谢瑞洪 陈明诚 曾才斌)
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