凤梨到底是不是菠萝，多亏海南种植凤梨果农告知，原来差别这么大

凤梨到底是不是菠萝，多亏海南种植凤梨果农告知，原来差别这么大

4月份，是菠萝上市的季节，也是凤梨成熟的季节，我们在水果摊或者超市里都能够看到菠萝或者凤梨身影，不了解的人总以为凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨，当然猛一看他们二者长得差不多，在没有吃过凤梨之前，我也是这样认为的。

在海南凤梨果园，当地果农正在采摘，非常认真向我们介绍了凤梨和菠萝二者的区别，原来差别还真不是一点点，不过单单从价格上来看，凤梨是菠萝的三倍左右，为什么相差这么大，吃过之后就能明白。

凤梨和菠萝是同一种水果，没错，但是不同的品种，我们一起来看看怎么样区分。

一、看顶端的叶子

会发现把菠萝从叶子的地方用手拿着会扎手，因为叶子上面会有小锯齿，而且比较尖锐，所以说很刺手，凤梨叶子表面光滑平整，而且没有锯齿，哪怕用手摸也不会扎手，很光滑，所以这两点很容易分辨出来。

二、看果皮外表

菠萝外表皮上面有锯齿，像刺一样会扎手，上面的块要小一点，皮厚，而凤梨恰恰相反，表皮光滑平整，不会扎手，看上去很饱满皮薄，吃的时候很容易消掉皮。

三、看果肉

菠萝皮较厚，上面有很深刺眼，削皮的时候刺眼不会掉，会留下来，因此要用专门刀才能够清理掉刺眼，并且需要一定的技术，而凤梨果皮很薄，刺眼很浅，削皮的时候刺眼会随着果皮处理掉，不需要用工具再次清理，所以说吃起来更加简单方便。

四、口感区别

总体来说菠萝的口感要偏酸一点，酸味中会有甜，吃的时候需要用盐水浸泡，才不会刺激口腔，不会麻嘴，而凤梨削皮立即就可以吃，不需要泡盐水，汁水很多，果肉丝滑，甘甜，香味浓郁，只要吃过凤梨之后，就能够明显的区分出来凤梨和菠萝的不同。

五、产地不同

凤梨本来产于热带地区，但是在我国主要产自台湾以及大陆，在大陆主要产自海南岛，品种是很优质的。

尤其是海南岛金钻凤梨在市面上可受欢迎了，现在正好是上市的季节，喜欢吃菠萝或者没吃过凤梨的朋友一定要品尝哦。

通过以上的分享就能够很好分辨出来菠萝和凤梨的区别，下次选择的时候要留意，避免把菠萝当成凤梨带回家，毕竟凤梨的价格要比菠萝高很多。