百名专家学者齐聚金华 探讨数字化助力餐饮业污染治理

助力餐饮油烟净化设施达标排放监控和科技创新，助推生态环境数字化转型，加快迈向智慧城市。4月10日，金华市环境保护科学产业联合会在浙师大国际交流中心举行“2021中国·金华第一届餐饮业污染治理与油烟在线监测系统应用技术论坛”。

来自省市环境科学学会、省市环保装备行业协会、金华市科协、市生态环境局以及环境污染治理领域的领导与专家，以及来自省市高校、科研单位、兄弟市协会学会、餐饮行业代表100多人参加论坛。

论坛上，围绕“大数据助推治理现代化 云智慧赋能美丽金华建设”主题，专家解读国标《餐饮油烟污染物排放标准》、新团标《餐饮油烟在线监测仪与智慧监测平台技术规范》的实施，介绍餐饮业污染治理难题与防治措施、餐饮业油烟在线监测系统应用与技术发展、餐饮业油烟在线监测系统运行维护保障、餐饮业油烟净化设备的净化效率技术要求、餐饮业污染治理数字化总体发展趋势等，受到与会者热烈响应。

金华市环境保护科学产业联合会会长邹可兴表示，餐饮行业关乎民生、关乎环境、关乎城市形象。通过本次论坛，希望搭建一个新平台，开拓新视野、新思想。

互联网、数字化、智慧城市，这些既是世界的潮流，也是未来的趋势。不但政府部门要大力推动，各行各业也要及时把握。拿餐饮业作为例子。通过油烟在线监测，大数据汇总分析，决策者就能及时掌握油烟排放的动态情况，并对有问题的餐馆进行有效管理。这种现代化的管理模式将会让我们的城市运行变得更加智慧，更加高效，更加低碳。市场千变万化，科技日新月异，企业一定要抓住机会，与时俱进。

金华市科协相关负责人表示，围绕金华经济建设中心大局，广泛凝聚科技创新力量是市科协和各级学会协会的中心工作之一。“数字赋能育先机，科技创新当先锋”是今年重点工作。油烟监测的数字化，其目的是要让环保监测自动化，政府决策科学化，城市管理现代化。各位专家为餐饮环保业所提供的数字化解决方案，也有可能为其他行业带来引领和示范作用，为科技创新注入新的活力，为金华经济发展带来新的增长点。（文／应飞舟 朱浙萍 张益民 图／吴涛）

责编：闫宇航