它,靠一条5层5斤重“羊围脖”
叱咤深圳羊肉火锅界4年
内蒙古羊肉|4位数景泰蓝涮锅|360°全是肉
没吃过,真是白活了!
“ 凭什么,它是羊肉火锅界顶流 ”
它就是额尔敦传统涮,正统内蒙古涮羊肉,不少食客尝过都指定只吃它家~全国100+分店,叱咤深圳羊肉火锅界4年之久, 堪称“顶流”!
凭这些
没人敢反驳
①火出国门的乌珠穆沁羊
②价值4位数的景泰蓝涮锅
③6款锅底,每款都惊艳
“ 这条羊围脖,360°全是肉肉肉 ”
直径1米长的【羊围脖】, 让我和小伙伴连连发出惊叹!这款经典版羊围脖,足足5层5斤重,一份就能喂饱一桌猛男!
「5种肉,现点现切」
拥有自家的内蒙古牧场,精选坐飞机来的6个月大的羊肉~雪花羊肉、大刀腹肋肉、 羊尾油、高钙肉和羔羊肉,5种肉现点现切,肉嫩无膻味,还自带奶香!
「鲜嫩爽口,自带奶香」
店里自配12种调味料,涮羊肉一定要配芝麻酱,羊肉涮得微卷,蘸上酱,浓香的芝麻香激发了羊肉自身香味,一口就能让味蕾爆炸!
这些涮肉
更是绝配
1°
「手切鲜羊肉」
每日手工现切的鲜羊肉,粉嫩的外表,透露着新鲜气!紧实的羊肉,入口奶香醇正,香气在舌尖上缓缓散发!
你瞧,任甩不掉盘的羊肉,敢说不新鲜吗?!涮上10秒的羊肉,嚼劲十足又弹牙,一大撮塞进嘴里还能飚汁,奶香味瞬间溢出!
2°
「雪花牛小排」
牛气冲天的雪花牛小排,一看就让人食欲大动!肥瘦均匀,鲜亮红润的牛小排堆成像个小山,份量十足,必须点上一份!
丰腴的牛小排带着汤底怼进嘴里,肉香在唇齿间乱窜,配上喜欢的酱料,真是0.01秒都不想忍!
3°
「羊肉香菜丸子」
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涮羊肉火锅,怎么可以少了羊肉香菜丸子呢~Q弹的丸子,肉末颗粒感很足,香菜恰到好处地融在其中,入口咀嚼就发出嘎嘣脆的BGM,着实令人上头!
4°
「鲜菇蔬菜拼盘」
最后再点上一份时蔬拼盘,清爽解腻,才算完美!吃完又能开始下一场美食盛宴了!
新品来袭
手扒肉
刚上新不久的手扒肉,一定要试试!把原汁煮熟的羊肉,切成一片片,蘸上干碟,滋味鲜美无比!
趁热夹上一片,羊肉肉质鲜嫩,味美可口!吃着没有丝毫的膻味,鲜到摄影师一人就干掉了一盘!
肉香盈人
羊肉串
现点现串的羊肉串,烤得外皮焦脆,冒出的油花把胃口吊到了新高度!撒上孜然增香,吃起来焦香还带有肉汁!
酥香带劲
香酥羊棒骨
直接上手抓,大口啃肉,是对羊棒骨最爽的吃法!轻轻一撕就脱骨,高温逼出的油脂和肉香,一眼就能瞧见!
金黄诱人
草原烤包子
金黄酥脆的芹菜羊肉烤包子,纯手工制作!一掰开,色靓味香,咬一口,羊肉香嫩不膻味,芹菜的香味早已被牢牢锁住,连面皮都十分入味!
凉菜甜品
一款都不能少
酸甜解腻的沙棘木瓜、原汁原味的盐水羊肝、自家酿制的燕麦蜂蜜酸奶、每一款都是撩胃小能手,来额尔敦,记得全部都要点上,不然我怕你后悔!
额尔敦传统涮,去到内蒙古当地人都点名推荐!这实力可是不容小觑!一家罗湖,一家龙华,吃货们快快到店报到!
额尔敦传统涮(逸秀新村店)
店鋪地址:
龙华区金龙路逸秀新村
營業時間:
周一至周日 10:00-22:00
交通指引:
距逸秀新村公交站步行250m
额尔敦传统涮(深业车城店)
店鋪地址:
罗湖区清水河一路博兴大厦5楼
營業時間:
周一至周日 10:00-22:00
交通指引:
距地铁3号线草埔站D3口步行1.0km
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