很多中老年人一听高血脂就愁的不行，这不能吃，那不能喝，要注意的地方特别多，尤其这是一种慢性疾病，治愈的可能性比较低，容易反复发作，并且高血脂还容易造成脑梗、心梗、冠心病等多种心脑血管疾病，严重威胁着中老年人的健康，所以中老年朋友，一旦发现自己血脂偏高，就要重视起来。
家住江西的张先生，今年62岁，刚退休没几年，正准备做个小生意，却没想到患上了高血脂，之前一直吃药控制着，但最近他不知道从哪里听来个偏方，说是吃大蒜可以降血脂，之后就天天吃大蒜，药也不吃了，老伴劝了好几回也不管事，就在前天，忽然脑梗发作入院了，经医院检查后发现，是因为高血脂导致的脑梗突发，幸亏送医及时这才没有生命危险。
那么，洋葱真的可以降血脂吗？
作为一种偏碱性的蔬菜，洋葱含有大量的纤维素，特别是市中所含有的酚类物质与有机酸可以加速脂肪的分解，降低血液中血脂的含量，降低血液的黏稠程度，防止血栓的大量形成，同时它也可以减缓血管老化的程度，但是洋葱只能辅助降血脂，单纯依靠洋葱来降血脂是不可能的，还是要遵从医嘱服药治疗。
北大教授：真正降血脂的是这三件事
一、补充降脂素 - 枫烯鲨酸
脑梗患者在日常的饮食中一定要做到清淡，多吃水果蔬菜，少吃一些大鱼大肉，减少体内的脂肪含量，另外也可以通过多喝水来稀释血液，促进体内的血液循环，喝牛奶的时候加一些枫烯鲨酸。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
二、进行有氧运动
很多中老年人，年纪一大血管堵塞的概率就会增加，这个时候一定要及时降血脂，除了服用降脂药之外，可以通过运动来改善血液中血脂的情况，这是因为运动可以增强心肺功能，加速血液循环的速率，促进血液中脂质和胆固醇的分解，减少血液中血栓的形成，有效防止血管堵塞，适宜的有氧运动如跳广场舞、跳绳、慢跑等。
三、定期体检
很多人都觉得只有肥胖的人才会得高血脂，但是，据研究发现，瘦弱的人也会得高血脂，并且随着生活水平的提高，越来越多瘦弱人开始患高血脂，由此可见，定期体检就显得尤为重要，防患于未然，建议一年一次体检，血液检查要做重点，一旦发现异常，就要及时治疗。
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