说到吃面
水灵妹先考你们一句方言
“臊子铺闷，嚯转”
请把普通话版打到评论区
言归正传
都江堰人对面条的喜爱已经到了骨子里
早上一碗热腾腾的面条
才是开启新一天的最佳方式
今天为大家送上
都江堰宝藏面馆不完全指南
灌县味道—舒君面馆
舒君面馆是都江堰多年的老店了，他们特色的24小时营业，为多少个在夜间辛苦操劳工作的人填饱了肚子，一碗面，加份小菜，喝一口热乎的面汤，向辛苦的夜间工作者说晚安，向自己的新一天说早安～
当然，除开特别的24小时营业外，好味道才是留住客人的最佳秘诀。爽口的面条，香辣开胃的辣椒油，最简单的配料组合最完美的口感，搅拌均匀嗦一口，简直不能更爽~
建议大家来他家都选择小份的一两面，因为咱们还能吃其他美味噢~软糯的猪蹄，麻辣鲜明的凉拌鸡，裹着面条一起吃，唤醒元气满满的一天吧！
地址：都江堰市岷江路413号
人均：12元/人
24小时营业—渣渣面
古香古色的店，一家老字号，一直坚持24小时开店。店里整齐明亮，非常干净，招牌渣渣面那是相当好吃！
面条很细，臊子超多，既不咸也不十分辣，边拌边散发着香味，令人食欲大增。厚重的红油淹没面山，山顶一层白白的渣渣。拌匀吃，酱香、咸味都很合适，面条不软不硬有嚼头，配上红油和肉臊的香味，简单却好吃～
地址：都江堰市新马路
人均：15元/人
灌县特色—赵卖面
赵卖面也是一家老店！因为灌县的水好，赵卖面制作出来的面食口感特别好，弹性足，韧性强。凭着“老字号”的口碑，直到今天生意依然很红火。
他们家有名的小饺子，中间捏住，两头留白，甚至可以看到里面的肉馅。小小巧巧的饺子，一口一个，红糖辣子浇上去，色泽鲜亮，麻辣回甜。
地址：都江堰市白果巷
人均：15元/人
限量售卖—玉带面
多年老味道，生意好到爆，要吃他家面，必须起早点，不然没得搞，味道那是名副其实的好吃，你尝过就知道喽。
全店只有三种面可以选择，炸酱面、排骨面、素椒面，非常单但从侧面反映出老板的自信，据说老板每天都会新煎熟油海椒，所以玉带面的秘诀应该在这里。
还有相当具有特色的川味红油水饺，经典甜辣，绝对让你停不下嘴。
地址：都江堰市玉带桥街
价格：人均15元
地道牦牛肉—牛脾气
想吃牛肉面，那一定是选牛脾气，最正宗的牦牛肉，大块大块的牦牛肉拥有它独特的香味。
红油配上酸萝卜，一碗面，劲道又美味，浓香的牦牛肉味直击味蕾，每次吃完都感到意犹未尽，这或许就是它的魅力所在~如果不觉得一碗汤面的几大块牛肉臊子不够过瘾？别急，他们家还有自家卤的牛肉，选好分量，上称散称，切好装盘，来大快朵颐吧！
地址：都江堰市新马路
人均：15元/人
家常味—艾家面
这是都江堰面馆中的老牌子，唯一一家家常味型的面馆，虽然店面不大，但整洁温暖，给人以回家的感觉。
一家小面馆能做这么多年，口味自然不言而喻。就像儿时记忆中的样子，料多面足，用时间和心血慢慢调出的味道，让再挑剔的食客也爱到心里。
地址：都江堰市银杏路128号
人均：10元/人
自成一派—盅盅面
“盅盅”在方言里的意思是饮酒或喝茶用的杯子，在都江堰，盅盅还可以用来盛面。他们的面也不是传统的牛肉面、杂酱面，而是招牌的脑花面、牛蹄筋面、干拌面。
灌县盅盅面区别于都江堰传统的面馆，这家面馆子可以说是标新立异了，装修很不面馆，盛面用的都是大铁盅。
别看是用盅装盛的，面条的分量相当足，一盅就能吃到满足！调味精准、不辣却香，再加上脑花独特的口感，这一碗脑花面让人不虚此行！
地址：都江堰市金带路8号
人均：15元/人
央视特推—溢碗面
这是一家上过央视的面馆噢！店里臊子种类很多，任你选择最爱的那一款，如果选不出来，没事，每天早上来吃一个口味，评定你心中最爱的臊子搭配~
各种干拌面是这家店的特色，但你不要因此小看他们的汤面噢，据说汤面的汤是高汤，加了蘑菇很鲜美，感觉喝几碗面汤都不在话下～
地址：都江堰市永丰街道联盟社区景环路380号
人均：19元/人
口感地道—天香牛肉面
这是一家有魔力的面馆，它的味道不愧对于它的名字。味道独特口感地道，一碗面端上桌，怎么看都是一件精美的艺术品，值得一试～
说到他们家的味道，不少吃过的人都要竖起拇指，记得有一个朋友曾说过，“上次去都江堰玩，印象最深刻的就是那家牛肉面，酸豆角油辣子劲道合适的面条，每一口都在享受。”
地址：都江堰市中兴镇北街26号
人均：22元/人
牛肉吃过瘾—向光牛肉面
吃向光，一定要点精品牛肉面！一坨坨大块的牛肉，入口就是幸福呀！不试试肯定想不到它的美味噢~
他家面的汤头非常香，面条口感上佳，和传统的都江堰汤面不一样，不是靠油辣子支撑的汤香噢，佐料足，每一口都有多层次的口感，简直不要太棒了～
地址：都江堰市中兴镇中环路南段鑫伟门业旁
人均：15元/人
看到这里
你是不是也口水直流啦
那就快约上小伙伴一起去寻找
你心中最好吃的那一碗面条吧！
如果你还有更多好吃的面馆推荐
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