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起锅烧油,锅中倒入适量食用油,等待油温达到8分热的时候,把做好的紫薯饼轻轻放进锅里小火煎炸,煎熟后出锅后即可食用.如果不喜欢油炸的话,直接起锅加热,在饼的两面抹一些手面放进锅中加热即可熟透食用哦.
在制作紫薯饼的时候,可以在蒸熟去皮的紫薯中添加牛奶再揉成紫薯团,这样制作出来的紫薯饼会有奶香味,也可以添加蜂蜜或白砂糖调调味道,面皮可以使用饺子皮来包紫薯团,吃不完的紫薯饼可以用保鲜膜包起来冷冻收藏改天食用.
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