郑东新区龙华小学 保障食品安全 建设平安校园

民以食为天，食以安为先。食品安全工作重于泰山，特别是学校食品安全工作关系着全体师生的身体健康和生命安全。3月9日下午，为全面提升学校的食品安全工作管理水平，郑东新区豫兴路市场监管所在郑东新区龙华小学举办了豫兴路办事处辖区学校食品安全培训会。

学校食品安全培训会

会议上，郑东新区豫兴路市场监管所仲站所长从全面落实食品安全校长责任制、严防严管严控校园食品安全风险、建立学校食堂日常管理制度等方面对学校食品安全工作进行了全面培训，并对近期工作部署与安排。豫兴路市场监管所业务骨干周向东针对学校食堂餐饮6S管理，对学校食堂规范加工制作、食品留样、餐具消毒等方面进行了细致的讲解。

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仲站所长做工作部署

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周向东老师对6S管理进行细致讲解

郑东新区龙华小学校长王英旭作为食品安全工作优秀学校代表进行了经验交流与分享。王校长首先感谢郑东新区豫兴路市场监管所给辖区兄弟学校之间提供了这次学习与交流的机会，介绍了学校食品安全工作的基本情况与做法，其次表明学校要加强服务意识，用心做好供餐和食品安全工作，让学生在学校吃的放心，家长安心，共建食品安全学校。

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龙华小学王英旭校长做经验分享与交流

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张俊英副主任进行总结发言

最后，豫兴路办事处张俊英副主任作总结发言。她强调各校要紧抓食品安全，助力郑州创建“国家食品安全城市”，工作中于细微处见真情，为学生做好服务。

培训会结束后，郑东新区豫兴市场监管所组织全体与会人员参观了郑东新区龙华小学餐厅。对学校餐厅后厨的加工间、烹饪间、配餐间、洗消间等进行参观，实地查看了环境卫生、原料采购、餐具消毒、食物的储备等各个方面的工作。大家对龙华小学餐厅的各项工作给予了肯定与赞扬。

张俊英副主任检查食品安全记录表

王英旭校长检查食品相关信息

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学校人员健康管理工作得到赞扬

郑东新区龙华小学将以本次食品安全培训会为契机，今后继续强化责任意识，坚持严格落实“四个最严”要求，确保师生“舌尖上的安全”。