看见文物 登峰造极的制作工艺与审美蕴含——南宋官窑青瓷贯耳瓶

　　多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一，“瓷器”与“中国”在英文中同为一词，充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。中国是瓷器的故乡，瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。

　　南宋时期劳动人民的制瓷技术有许多创造和进步。南宋官窑是官方的烧造瓷器的窑场，南宋建都临安（今杭州）时，建立修内司、郊坛下窑，生产宫廷专用御品，故称“南宋官窑”。

　　中国国家博物馆收藏着一件南宋官窑青瓷贯耳瓶，高22.8厘米,口径8.3厘米,足径9.6厘米。这件青瓷贯耳瓶是仿照古代青铜壶造型烧制而成的，端庄典雅，胎薄体轻，釉质肥厚光润如玉，开片如“蟹爪纹”，口沿及棱角处因釉较薄而露出胎色，是代表南宋官窑当时青瓷的最高水平。仿商周秦汉古代青铜器、玉器样式制作瓷器，是受北宋末年徽宗提倡的仿古、复古风气的影响。

　　它造型别致，腹部矮短，圆如苹果形，正中向上伸出颈，颈顶端有对称的管状双耳，名为贯耳。耳瓶是宋代南北瓷窑普遍烧制的器型,由于耳的形式不一，故有贯耳瓶、凤耳瓶、鱼耳瓶、环耳瓶等名称。贯耳是瓷瓶耳的式样之一，器耳呈贯通的管状，竖向粘附于瓶的直颈两侧，贯耳与足部两侧长方孔相对应，可以穿系绳带。这种造型多见于宋代官窑、龙泉窑和哥窑的制品上。

　　宋代瓷器的质地、釉色、式样、产量都远远超过前代，钧窑、汝窑、哥窑、官窑、定窑被誉为当时的五大名窑。官窑是指由中央官府开设的窑场，专门烧制御用瓷器，其中有不少是仿古造型的陈设品。

　　真正意义上的官窑自北宋始现。在此之前皇家使用各地进贡的名窑之精品，即使用贡瓷。贡瓷，因此也被视为官窑的萌芽。整个宋朝计有北宋的汝窑、钧窑，南宋的修内司窑和郊坛窑四种官窑。随着南宋王朝的建立，宫廷用瓷以及郊坛祭祀用瓷大量增加，南宋遂在修内司建立第一座官窑。不久又在“郊坛下别立新窑”。但修内司官窑窑址至今未被发现，修内司官窑是南宋初期为皇室特殊需要而烧建的，时间不长，但产品却极其精致，备受世人珍爱。

　　南宋官窑青瓷，主要表现的不是它的装饰，而是它本身如玉质般的、庄重的、典雅的、神秘的自然美。在艺术风格上以釉色取胜，以造型见长，以纹片著称，制品反映出东方民族谆厚朴实，崇高古雅的独特艺术风格。

　　南宋官窑瓷既继承了北宋汴京官窑瓷、河南汝官窑瓷等北方名窑的造型端庄简朴，釉质浑厚的特点，又吸收了南方越窑、龙泉窑等名窑的薄胎厚釉，釉面莹彻，造型精巧之精华。北艺南技的结合，创造了我国青瓷史上的顶峰。而且对世界文化艺术方面也是一个伟大而卓越的贡献。

　　南宋覆灭后，官窑被毁，工匠失散。现传世珍品不足百件，且多散落在世界各地。南宋官窑瓷器的器型、釉色、胎质和艺术水准均达到中国古瓷器巅峰，尤其是器物表面釉层的开片纹理、制作工艺与审美蕴涵堪称登峰造极。

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